Prix de vente : caves à vins — Aude (11)
Dans le département Aude (11), 11 fonds de cave à vins vendus avec un prix publié. Prix médian : 65 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une cave à vins à vendre dans le département Aude (11) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 11 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Aude (11)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Gruissan | 3 | 40 000 € |
| Carcassonne | 2 | 55 000 € |
| Argeliers | 1 | 160 000 € |
| Castelnaudary | 1 | 220 000 € |
| La Palme | 1 | 60 000 € |
| Leucate | 1 | 100 000 € |
| Azille | 1 | 20 000 € |
| Fitou | 1 | 90 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 05/11/2026 | Fitou | l'activité d'achat et vente de vins et de produits régionaux | 90 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Azille | vente au détail de vins et autres boissons autorisées en qualité de caviste | 20 000 € | Annonce |
| 23/06/2026 | Carcassonne | l'exploitation de restaurants, brasseries, cafés, tables d'hôtes, avec vente de plats à consommer sur place o… | 100 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Leucate | bar à vins/ bar à huitres et petite restauration, évènementiel, cave à vin et épicerie fine | 100 000 € | Annonce |
| 05/02/2026 | La Palme | cave à vins, épicerie fine, bar à vins | 60 000 € | Annonce |
| 05/10/2025 | Castelnaudary | exploitation d'un fonds de commerce de vente de vins, bières et spiritueux et jus de fruits de provenances fr… | 220 000 € | Annonce |
| 08/07/2025 | Argeliers | vente de vins et produits du terroir, vente de spiritueux, cidres, jus de fruits, sirops, dégustation de prod… | 160 000 € | Annonce |
| 10/06/2025 | Carcassonne | cave à vins | 10 000 € | Annonce |
| 30/05/2025 | Gruissan | cave à vin. restauration traditionnelle et vente à emporter. organisation de soirée à thème | 65 000 € | Annonce |
| 13/05/2025 | Gruissan | cave à vins, vente de produits régionaux et artisanaux | 40 000 € | Annonce |
| 08/04/2025 | Gruissan | cave à vins, vente de produits régionaux et artisanaux. | 40 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 19 % en dessous de la médiane de la région Occitanie (80 000 €, sur 59 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 40 000 € et 100 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 20 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 160 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 52 500 € (6 ventes) · 2026 : prix médian 90 000 € (5 ventes).
La ville la plus active est Gruissan : 3 ventes, prix médian 40 000 €.
Dernière vente publiée : le 05/11/2026 à Fitou, pour 90 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de cave à vins — Aude (11) ?
D'après les 11 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 65 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 40 000 € et 100 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 220 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une cave à vins
La cave à vins se valorise sur la qualité de la sélection, le stock et la clientèle de conseil. La dégustation sur place ou le bar à vins peuvent compléter le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.