Prix de vente : restaurations rapides — Charente-Maritime (17)
Dans le département Charente-Maritime (17), 65 fonds de restauration rapide vendus avec un prix publié. Prix médian : 100 000 €.
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Indication fondée sur 65 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Charente-Maritime (17)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| La Rochelle | 21 | 100 000 € |
| La Tremblade | 4 | 54 000 € |
| Royan | 3 | 150 000 € |
| Rochefort | 3 | 55 000 € |
| Saintes | 2 | 52 500 € |
| Tonnay-Charente | 2 | 60 000 € |
| Barzan | 2 | 136 197 € |
| Saint-Martin-de-Ré | 2 | 82 500 € |
| Marennes-Hiers-Brouage | 2 | 228 000 € |
| Les Portes-en-Ré | 2 | 212 500 € |
| Meschers-sur-Gironde | 2 | 202 500 € |
| Saint-Pierre-d'Oléron | 2 | 505 000 € |
| Matha | 1 | 10 000 € |
| La Jard | 1 | 125 000 € |
| Saujon | 1 | 33 000 € |
| Archiac | 1 | 35 000 € |
| Saint-Sornin | 1 | 70 000 € |
| Saint-Augustin | 1 | 150 000 € |
| Ars-en-Ré | 1 | 70 000 € |
| La Jarne | 1 | 80 000 € |
| Villedoux | 1 | 2 880 000 € |
| La Flotte | 1 | 200 000 € |
| Chaniers | 1 | 55 000 € |
| Île-d'Aix | 1 | 126 500 € |
| Salles-sur-Mer | 1 | 80 000 € |
| Pons | 1 | 495 000 € |
| Châtelaillon-Plage | 1 | 130 000 € |
| Vaux-sur-Mer | 1 | 25 000 € |
| La Brée-les-Bains | 1 | 115 000 € |
| L'Houmeau | 1 | 140 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Rochefort | boulangerie-pâtisserie artisanale - traiteur, sandwicherie, saladerie ;- fabrication, transformation, conditi… | 332 000 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Meschers-sur-Gironde | boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolatier, glacier, sandwicherie, snacking, vente de boi… | 255 000 € | Annonce |
| 02/10/2026 | L'Houmeau | boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, sandwicherie, traiteur, salon de thé, vente … | 140 000 € | Annonce |
| 11/09/2026 | La Rochelle | restauration rapide de type kebab | 25 000 € | Annonce |
| 06/08/2026 | La Brée-les-Bains | boulangerie pâtisserie - traiteur, sandwicherie, vente de glaces, confiseries, produits régionaux, petite épi… | 115 000 € | Annonce |
| 24/07/2026 | La Rochelle | les activités relatives à la boulangerie, la pâtisserie, la viennoiserie et la confiserie ainsi que les produ… | 131 000 € | Annonce |
| 07/07/2026 | Rochefort | restauration rapide sur place et à emporter, vente de boissons non alcoolisées | 55 000 € | Annonce |
| 28/06/2026 | Vaux-sur-Mer | restauration rapide | 25 000 € | Annonce |
| 25/06/2026 | Châtelaillon-Plage | bar, brasserie, café, toutes activités de snacking, restauration rapide, plats à emporter, vente de boissons … | 130 000 € | Annonce |
| 16/06/2026 | La Rochelle | restauration rapide de spécialités grecques, à consommer sur place, à emporter ou en livraison | 150 000 € | Annonce |
| 14/06/2026 | Les Portes-en-Ré | la restauration rapide sur place ou à emporter, la vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées ; la vent… | 130 000 € | Annonce |
| 11/06/2026 | Saint-Pierre-d'Oléron | tabac, fdj, cadeaux, carterie, articles de plage et de pêche, ventes à emporter de boissons, sandwiches, snac… | 510 000 € | Annonce |
| 11/06/2026 | Saintes | bar, snack à consommer sur place ou à emporter | 55 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | La Tremblade | la préparation, la cuisson et la vente de produits de rôtisserie (viandes, volailles et produits assimilés) ;… | 50 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | La Rochelle | restauration de type rapide sur place et à emporter sans vente de boissons alcoolisées ainsi que toute activi… | 180 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | Pons | bar, brasserie, glacier, sandwicherie, location de chambres, location de meublés | 495 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Salles-sur-Mer | bar restauration rapide | 80 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Saint-Pierre-d'Oléron | l'exploitation d'un terrain de camping, tous services et prestations annexes concernant l'hôtellerie de plein… | 500 000 € | Annonce |
| 21/05/2026 | La Rochelle | petite restauration de type rapide à emporter et sur place | 325 000 € | Annonce |
| 28/04/2026 | La Rochelle | restauration rapide sur place à emporter et en livraison traiteur épicerie fine | 100 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | La Rochelle | bar, brasserie, restauration rapide et épicerie fine | 100 000 € | Annonce |
| 17/04/2026 | La Rochelle | restauration traditionnelle et restauration rapide sur place et à emporter, vente de boissons alcoolisées et … | 10 000 € | Annonce |
| 31/03/2026 | Île-d'Aix | restauration de type rapide, vente à emporter, vente de bijoux, cadeaux, souvenirs, vêtements, accessoires de… | 126 500 € | Annonce |
| 20/03/2026 | La Rochelle | restauration traditionnelle, restauration rapide sur place ou à emporter, bar et salon de thé | 80 000 € | Annonce |
| 05/03/2026 | La Rochelle | restauration de type rapide, sur place, à emporter et en livraisons, sans alcools. | 180 000 € | Annonce |
| 02/03/2026 | Rochefort | salon de thé terminal de cuisson de boulangerie saladerie sandwicherie retauration rapide | 45 000 € | Annonce |
| 26/02/2026 | Chaniers | l'exploitation de tous les fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, glacier, chocolaterie, viennoiserie,… | 55 000 € | Annonce |
| 10/02/2026 | La Rochelle | la restauration rapide, à emporter, sans vente d'alcool, notamment la vente de tartes, sandwichs, sandwichs t… | 7 250 € | Annonce |
| 06/02/2026 | La Flotte | toute activité d'épicerie fine. - snacking, sandwicherie, vente à emporter alimentaire. - vente d'objet de dé… | 200 000 € | Annonce |
| 23/01/2026 | Meschers-sur-Gironde | exploitation de fonds de commerce de camping, buvettes, petite restauration de type "food truck" et animation… | 150 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 22 % au-dessus de la médiane de la région Nouvelle-Aquitaine (81 750 €, sur 466 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 55 000 € et 170 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 31 200 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 360 800 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 80 000 € (35 ventes) · 2026 : prix médian 128 250 € (30 ventes).
La ville la plus active est La Rochelle : 21 ventes, prix médian 100 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Rochefort, pour 332 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide — Charente-Maritime (17) ?
D'après les 65 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 100 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 55 000 € et 170 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 7 250 € à 2 880 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.