Prix de vente : bars, cafés, brasseries — Essonne (91)
Dans le département Essonne (91), 32 fonds de bar, café, brasserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 128 500 €.
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Vous avez repéré un bar, café ou brasserie à vendre dans le département Essonne (91) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 32 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Essonne (91)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Étiolles | 2 | 216 125 € |
| Massy | 2 | 743 825 € |
| Savigny-sur-Orge | 2 | 102 500 € |
| Ris-Orangis | 2 | 92 500 € |
| Bures-sur-Yvette | 2 | 180 000 € |
| Ormoy | 2 | 80 000 € |
| Boissy-le-Cutté | 1 | 80 000 € |
| Lardy | 1 | 240 000 € |
| Authon-la-Plaine | 1 | 30 000 € |
| Corbeil-Essonnes | 1 | 127 000 € |
| Villabé | 1 | 140 000 € |
| Briis-sous-Forges | 1 | 165 000 € |
| Draveil | 1 | 380 000 € |
| Saint-Michel-sur-Orge | 1 | 5 000 € |
| Paris 4e Arrondissement | 1 | 70 000 € |
| Breuillet | 1 | 85 500 € |
| Ollainville | 1 | 450 000 € |
| Gif-sur-Yvette | 1 | 595 000 € |
| Longpont-sur-Orge | 1 | 3 000 € |
| Orsay | 1 | 285 000 € |
| Brétigny-sur-Orge | 1 | 110 000 € |
| Arpajon | 1 | 350 000 € |
| Yerres | 1 | 230 000 € |
| Étampes | 1 | 80 000 € |
| Champcueil | 1 | 120 000 € |
| Bondoufle | 1 | 60 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 08/11/2026 | Bondoufle | l'exploitation de tout fonds de commerce de restauration, brasserie, débit de boissons, bar et ventes à empor… | 60 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Étampes | service bar et restauration. la mise à disposition sur place de billards, baby-foot, jeu de fléchettes, et au… | 80 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Champcueil | restaurant, bar avec licence iii, soirée à thèmes, repas d'affaire ou de famille, ventes à emporter. | 120 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Arpajon | café, bar, brasserie. | 350 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Yerres | le fonds de commerce de café-brasseire-restaurant-jeux, connu sous le nom commercial " le val d'yerres ". | 230 000 € | Annonce |
| 30/07/2026 | Brétigny-sur-Orge | organisation de mariages, banquets, réceptions et soirées ( à l’exception des activités de bar nécessitant un… | 110 000 € | Annonce |
| 22/07/2026 | Orsay | café bar restaurant vente à emporter | 285 000 € | Annonce |
| 12/06/2026 | Ris-Orangis | fonds de commerce de restauration traditionnelle moderne, brasserie moderne, plat chaud et froid sur place et… | 150 000 € | Annonce |
| 22/05/2026 | Ormoy | fonds de commerce de bar, café, épicerie, restaurant, ventes à emporter | 80 000 € | Annonce |
| 21/05/2026 | Ormoy | bar, café, épicerie, restaurant, ventes à emporter | 80 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Longpont-sur-Orge | brasserie, restaurant, café et bar. | 3 000 € | Annonce |
| 16/04/2026 | Bures-sur-Yvette | bar, brasserie et restaurant sur place et emportée. | 180 000 € | Annonce |
| 12/04/2026 | Bures-sur-Yvette | fonds de commerce de restaurant - bar à vins avec commercialisation de vins en vrac et en bouteilles | 180 000 € | Annonce |
| 20/03/2026 | Gif-sur-Yvette | restauration, bar, brasserie, fdj, pmu. | 595 000 € | Annonce |
| 02/03/2026 | Ollainville | restauration traditionnelle, bar, vente à emporter | 450 000 € | Annonce |
| 08/01/2026 | Breuillet | bar restaurant brasserie connu sous l'enseigne le bocage. | 85 500 € | Annonce |
| 21/11/2025 | Ris-Orangis | restaurant de viandes traditionnelles, exploitation de fonds de commerce, bar sans alcool, brasserie, restaur… | 35 000 € | Annonce |
| 10/10/2025 | Paris 4e Arrondissement | vente et dégustation de cafés, de thés et d'infusions de qualité ainsi que d'accessoires et de produits alime… | 70 000 € | Annonce |
| 05/10/2025 | Massy | restaurants traditionnels, brasseries, cafés, et toutes prestations de service en matière de restauration. | 60 000 € | Annonce |
| 11/09/2025 | Savigny-sur-Orge | bar, fdj, pmu. | 75 000 € | Annonce |
| 31/07/2025 | Savigny-sur-Orge | un fonds de commerce de café, vins, liqueur, brasserie sis à 37 boulevard aristide briand - 91600 savigny sur… | 130 000 € | Annonce |
| 19/06/2025 | Massy | bar - café - restaurant - vente à emporter et à consommer sur place. | 1 427 650 € | Annonce |
| 17/06/2025 | Saint-Michel-sur-Orge | la licence de débit de boissons et spiritueux de 4ème catégorie accordée au cédant le 9 juin 2011. cette lice… | 5 000 € | Annonce |
| 15/05/2025 | Draveil | café, bar, restaurant, pmu et fdj. | 380 000 € | Annonce |
| 04/05/2025 | Briis-sous-Forges | café brasserie restaurant. | 165 000 € | Annonce |
| 29/04/2025 | Villabé | bar, brasserie, restaurant. | 140 000 € | Annonce |
| 25/03/2025 | Étiolles | l'exploitation de tout fonds de commerce de restauration traditionnelle et de débit de boissons en salle ; l'… | 260 000 € | Annonce |
| 12/03/2025 | Étiolles | bar, brasserie, restaurant connu sous l'enseigne "le quinze" | 172 250 € | Annonce |
| 11/03/2025 | Corbeil-Essonnes | café, bar, restaurant. | 127 000 € | Annonce |
| 07/03/2025 | Authon-la-Plaine | fonds de commerce de bar, restaurant | 30 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 48 % en dessous de la médiane de la région Île-de-France (245 000 €, sur 690 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 78 750 € et 232 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 37 500 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 377 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 128 500 € (16 ventes) · 2026 : prix médian 135 000 € (16 ventes).
La ville la plus active est Étiolles : 2 ventes, prix médian 216 125 €.
Dernière vente publiée : le 08/11/2026 à Bondoufle, pour 60 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie — Essonne (91) ?
D'après les 32 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 128 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 78 750 € et 232 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 3 000 € à 1 427 650 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.