Prix de vente : restaurations rapides — Haute-Savoie (74)
Dans le département Haute-Savoie (74), 95 fonds de restauration rapide vendus avec un prix publié. Prix médian : 140 000 €.
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Indication fondée sur 95 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Haute-Savoie (74)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Annecy | 28 | 267 500 € |
| Cluses | 6 | 40 000 € |
| Chamonix-Mont-Blanc | 5 | 250 000 € |
| Thonon-les-Bains | 4 | 107 500 € |
| Évian-les-Bains | 3 | 42 000 € |
| Sciez | 3 | 120 000 € |
| Collonges-sous-Salève | 3 | 60 000 € |
| Demi-Quartier | 2 | 300 000 € |
| Faverges-Seythenex | 2 | 42 500 € |
| Epagny Metz-Tessy | 2 | 317 917 € |
| Sallanches | 2 | 85 000 € |
| Les Gets | 2 | 153 314 € |
| Saint-Julien-en-Genevois | 2 | 35 000 € |
| Châtel | 2 | 336 000 € |
| Annemasse | 2 | 110 000 € |
| Morzine | 2 | 380 000 € |
| Ambilly | 1 | 160 000 € |
| La Roche-sur-Foron | 1 | 90 000 € |
| Challonges | 1 | 15 000 € |
| Maxilly-sur-Léman | 1 | 58 300 € |
| Valleiry | 1 | 60 000 € |
| Taninges | 1 | 40 000 € |
| Bellevaux | 1 | 30 000 € |
| Saint-Gervais-les-Bains | 1 | 90 000 € |
| Marnaz | 1 | 120 000 € |
| Margencel | 1 | 900 000 € |
| Samoëns | 1 | 140 000 € |
| Bonneville | 1 | 50 000 € |
| Copponex | 1 | 200 000 € |
| Veigy-Foncenex | 1 | 340 000 € |
| Doussard | 1 | 280 000 € |
| Praz-sur-Arly | 1 | 292 500 € |
| Viuz-en-Sallaz | 1 | 60 000 € |
| La Clusaz | 1 | 36 500 € |
| Loisin | 1 | 255 000 € |
| Duingt | 1 | 850 000 € |
| Musièges | 1 | 90 000 € |
| Le Grand-Bornand | 1 | 220 000 € |
| Saint-Jorioz | 1 | 350 000 € |
| Rumilly | 1 | 30 000 € |
| Les Contamines-Montjoie | 1 | 250 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 25/10/2026 | Annecy | La restauration rapide sur place, à emporter et en livraison, sans vente de boissons alcoolisées ; la prépara… | 700 000 € | Annonce |
| 23/10/2026 | Les Contamines-Montjoie | Un fonds de commerce de bar et restauration de type rapide. | 250 000 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Annecy | Restauration rapide et de vente à emporter. | 813 000 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Annecy | Restauration rapide et de vente à emporter. | 813 000 € | Annonce |
| 27/09/2026 | Annecy | Restauration rapide sur place, à emporter et/ou à livrer. | 813 000 € | Annonce |
| 27/09/2026 | Annecy | L'exploitation de tous fonds de commerce de snacking, restauration rapide, sandwicherie, sur place ou à empor… | 200 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Thonon-les-Bains | Restauration, restauration rapide, vente sur place, à emporter ou en livraison, import-export de toutes march… | 200 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Thonon-les-Bains | Restauration rapide de type sandwicheries, croissanteries et boissons non alcoolisées sur place. Restauration… | 35 000 € | Annonce |
| 05/08/2026 | Rumilly | Restauration rapide. | 30 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | Annecy | Restauration rapide à emporter | 140 000 € | Annonce |
| 14/07/2026 | Annecy | Pâtisserie, salon de thé, tarterie, chocolaterie, sandwicherie, petite restauration, petite restauration rapi… | 300 000 € | Annonce |
| 01/07/2026 | Sciez | Exploitation d'un fonds de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, restauration rapide sur place e… | 120 000 € | Annonce |
| 12/06/2026 | Évian-les-Bains | Dépôt de pains. L'exploitation de tous fonds de commerce de vente à emporter de sandwichs, snacks, petite res… | 80 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Epagny Metz-Tessy | Restauration rapide asiatique. | 40 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Annecy | Petite restauration (cuisine réalisable sans système d'extraction vers l'extérieur), snack, sur place et à em… | 245 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Chamonix-Mont-Blanc | Restauration rapide et traditionnelle, sur place et à emporter, bar, salon de thé, café, snack, brasserie. | 445 000 € | Annonce |
| 22/05/2026 | Chamonix-Mont-Blanc | Le fonds de commerce de fast-food, restauration rapide, produits alimentaires à emporter, croissanterie, vien… | 820 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Chamonix-Mont-Blanc | L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration, sandwicherie, café, salon de thé, de bar et épiceri… | 100 000 € | Annonce |
| 11/05/2026 | Le Grand-Bornand | Activité de restauration traditionnelle, bar, brasserie, restauration rapide sur place ou à emporter. | 220 000 € | Annonce |
| 11/05/2026 | Saint-Jorioz | La création, l'acquisition, la location, la prise en location-gérance, l'exploitation de tout fonds de commer… | 350 000 € | Annonce |
| 26/04/2026 | Collonges-sous-Salève | Restauration de type rapide | 60 000 € | Annonce |
| 22/04/2026 | Annecy | Restauration rapide sur place ou à emporter et plus particulièrement sandwichs, foccacia, vente de boissons. | 185 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Musièges | Partie d'activité concernée : L'exploitation d'un camion de type food truck et restaurant itinérant en tous l… | 90 000 € | Annonce |
| 19/04/2026 | Duingt | Boulangerie, Patisserie, chocolatier, confisserie, glaces, sandwicherie. | 850 000 € | Annonce |
| 10/04/2026 | Annecy | L'exploitation d'un salon de thé, la vente sur place et à emporter de boissons chaudes ou glacées, à base de … | 600 000 € | Annonce |
| 29/03/2026 | Sallanches | Restauration rapide. | 130 000 € | Annonce |
| 02/03/2026 | Saint-Julien-en-Genevois | Restauration rapide sur place et à emporter (tacos, burger, sandwichs) - vente de boissons non alcoolisées | 20 000 € | Annonce |
| 26/02/2026 | Cluses | Restauration rapide sur place et à emporter ; ventes de boissons non alcoolisées sur place et à emporter. | 35 000 € | Annonce |
| 24/02/2026 | Loisin | L'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant, bar, brasserie, restauration rapide, sur place ou à e… | 255 000 € | Annonce |
| 18/02/2026 | Annecy | Restauration rapide (sans vente de boissons alcoolisées), préparation de plats cuisinés à emporter. Traiteur.… | 330 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 75 % au-dessus de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (80 000 €, sur 791 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 54 150 € et 307 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 35 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 598 333 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 120 000 € (55 ventes) · 2026 : prix médian 192 500 € (40 ventes).
La ville la plus active est Annecy : 28 ventes, prix médian 267 500 €.
Dernière vente publiée : le 25/10/2026 à Annecy, pour 700 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide — Haute-Savoie (74) ?
D'après les 95 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 140 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 54 150 € et 307 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 900 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.