Prix de vente : pizzerias — Hautes-Alpes (05)
Dans le département Hautes-Alpes (05), 21 fonds de pizzeria vendus avec un prix publié. Prix médian : 105 000 €.
Ce prix est-il juste ?
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Indication fondée sur 21 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Hautes-Alpes (05)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Gap | 4 | 111 250 € |
| L'Argentière-la-Bessée | 3 | 59 000 € |
| Guillestre | 2 | 30 000 € |
| La Bâtie-Neuve | 2 | 105 000 € |
| Vallouise-Pelvoux | 1 | 40 000 € |
| Vars | 1 | 135 000 € |
| Risoul | 1 | 365 000 € |
| La Salle les Alpes | 1 | 50 000 € |
| Veynes | 1 | 115 000 € |
| Châteauroux-les-Alpes | 1 | 48 350 € |
| Puy-Saint-Vincent | 1 | 450 000 € |
| Château-Ville-Vieille | 1 | 350 000 € |
| Aspremont | 1 | 80 000 € |
| Orcières | 1 | 240 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 08/10/2026 | Orcières | Un fonds de commerce de boucherie charcuterie traiteur fromagerie, vente de pizzas à emporter, restauration r… | 240 000 € | Annonce |
| 16/09/2026 | L'Argentière-la-Bessée | Hôtel, restaurant, plats à emporter, pizzas. | 176 000 € | Annonce |
| 02/07/2026 | Aspremont | Boulangerie, pâtisserie. Salon de thé, pizzeria, vente sur place et à emporter (sandwicherie, snacking). Dépô… | 80 000 € | Annonce |
| 10/06/2026 | Puy-Saint-Vincent | Restaurant, bar, pizzéria | 450 000 € | Annonce |
| 10/06/2026 | Château-Ville-Vieille | Hôtel. Restaurant snack pizza à emporter. Bar | 350 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | L'Argentière-la-Bessée | Pizzéria. | 59 000 € | Annonce |
| 22/04/2026 | La Bâtie-Neuve | Restauration, pizzeria, vente à emporter, bar à vin, bar à bière. | 105 000 € | Annonce |
| 12/04/2026 | Châteauroux-les-Alpes | Un fonds de commerce de Restaurant, pizzeria, plats à emporter, traiteur, comprenant le matériel | 48 350 € | Annonce |
| 29/03/2026 | La Bâtie-Neuve | Un fonds de commerce de restauration, pizzeria, vente à emporter, bar à vin, bar à bière | 105 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Veynes | Restauration traditionnelle et vente de pizzas sur place et à emporter à l'exclusion du droit au bail. | 115 000 € | Annonce |
| 13/01/2026 | La Salle les Alpes | Activités de pizzéria, restauration traditionnelle et rapide, sur place et à emporter. | 50 000 € | Annonce |
| 16/12/2025 | Risoul | Restaurant, bar, restauration plats à emporter, pizzas à emporter. | 365 000 € | Annonce |
| 07/09/2025 | Vars | Restaurant, pizzéria. | 135 000 € | Annonce |
| 15/06/2025 | Gap | Snack, restauration rapide à consommer sur place ou à emporter, vente de confiserie et de produits régionaux,… | 22 500 € | Annonce |
| 11/05/2025 | Vallouise-Pelvoux | Préparation et vente de pizzas à emporter, vente de boissons alcoolisées à emporter. | 40 000 € | Annonce |
| 24/04/2025 | L'Argentière-la-Bessée | La création, l'acquisition et l'exploitation de tous fonds de commerce d'hôtel et hébergement ;l'activité de … | 45 000 € | Annonce |
| 11/04/2025 | Guillestre | Restauration traditionnelle sur place et à emporter, pizzéria sur place et à emporter, débit de boissons. | 30 000 € | Annonce |
| 11/04/2025 | Gap | Restauration traditionnelle, pizzeria sur place ou à emporter, sandwicherie, snacking et vente de boissons av… | 20 000 € | Annonce |
| 11/04/2025 | Gap | Restauration rapide, plats à emporter, pizzeria, café, bar (licence IV. | 200 000 € | Annonce |
| 04/04/2025 | Gap | Restauration rapide, plats à emporter, pizzeria, café, bar (licence IV. | 200 000 € | Annonce |
| 30/01/2025 | Guillestre | Restauration sur place et à emporter, pizzeria sur place et à emporter, débit de boissons. | 30 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 32 % au-dessus de la médiane de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (79 500 €, sur 454 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 45 000 € et 200 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 30 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 350 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 42 500 € (10 ventes) · 2026 : prix médian 105 000 € (11 ventes).
La ville la plus active est Gap : 4 ventes, prix médian 111 250 €.
Dernière vente publiée : le 08/10/2026 à Orcières, pour 240 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de pizzeria — Hautes-Alpes (05) ?
D'après les 21 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 105 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 45 000 € et 200 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 20 000 € à 450 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une pizzeria
La pizzeria combine service en salle, vente à emporter et livraison. Le four, la zone de chalandise et la part de la livraison expliquent l'essentiel des écarts de prix.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.