Prix de vente : bars, cafés, brasseries — Hérault (34)
Dans le département Hérault (34), 103 fonds de bar, café, brasserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 150 000 €.
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Indication fondée sur 103 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Hérault (34)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Montpellier | 26 | 220 000 € |
| Agde | 8 | 133 500 € |
| Sète | 7 | 135 000 € |
| Béziers | 7 | 156 500 € |
| Frontignan | 6 | 70 000 € |
| Pézenas | 5 | 39 200 € |
| Mauguio | 4 | 260 000 € |
| Lunel | 3 | 330 000 € |
| Portiragnes | 2 | 112 500 € |
| Pérols | 2 | 145 000 € |
| Clermont-l'Hérault | 2 | 297 500 € |
| Saint-André-de-Sangonis | 2 | 269 000 € |
| Cessenon-sur-Orb | 2 | 180 000 € |
| Vias | 2 | 300 000 € |
| Castelnau-le-Lez | 1 | 90 000 € |
| Alignan-du-Vent | 1 | 85 000 € |
| Saint-Gély-du-Fesc | 1 | 400 000 € |
| Lattes | 1 | 130 000 € |
| Florensac | 1 | 153 000 € |
| Marseillan | 1 | 240 000 € |
| Castries | 1 | 200 000 € |
| Montbazin | 1 | 75 000 € |
| Vendres | 1 | 65 000 € |
| Lunel-Viel | 1 | 150 000 € |
| Cazouls-lès-Béziers | 1 | 190 000 € |
| Saint-Mathieu-de-Tréviers | 1 | 170 000 € |
| Caux | 1 | 155 000 € |
| Balaruc-les-Bains | 1 | 80 000 € |
| Saint-Chinian | 1 | 120 000 € |
| Saint-Geniès-de-Fontedit | 1 | 92 000 € |
| Lieuran-lès-Béziers | 1 | 139 000 € |
| Vailhauquès | 1 | 85 000 € |
| Quarante | 1 | 160 000 € |
| Joncels | 1 | 70 000 € |
| Octon | 1 | 160 000 € |
| Prades-le-Lez | 1 | 190 000 € |
| Lodève | 1 | 75 000 € |
| Valras-Plage | 1 | 97 986 € |
| Montarnaud | 1 | 150 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Montpellier | restauration, débit de boissons. | 16 500 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Pézenas | bar, débit de boissons | 60 000 € | Annonce |
| 15/10/2026 | Montpellier | bar, petite restauration sans transformation et de débit de boissons. | 230 000 € | Annonce |
| 08/10/2026 | Mauguio | restauration, brasserie, snacking, débit de boissons licence de 4ème catégorie. | 330 000 € | Annonce |
| 29/09/2026 | Saint-André-de-Sangonis | brasserie, restauration sur place et à emporter - bar - organisation de soirées à thèmes, karaoké | 250 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Montpellier | bar, restaurant | 170 000 € | Annonce |
| 18/08/2026 | Sète | débit de boissons, restaurant, épicerie et vente de denrées alimentaires sur place, à emporter et par voie él… | 110 000 € | Annonce |
| 13/08/2026 | Béziers | bar, restaurant | 50 000 € | Annonce |
| 07/08/2026 | Montpellier | café-bar, restaurant et vente à emporter. | 1 500 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Valras-Plage | bar, restaurant | 97 986 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Montarnaud | exploitation de tous fonds de commerce de négoce de vins, bières et spiritueux, régionaux, cadeaux et produit… | 150 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Montpellier | brasserie licence iv. | 400 000 € | Annonce |
| 26/07/2026 | Montpellier | un fonds de commerce de debit de boissons, comprenant clientèle, achalandage et droit au bail | 305 000 € | Annonce |
| 12/07/2026 | Montpellier | café, bar, brasserie, restaurant. | 600 000 € | Annonce |
| 10/07/2026 | Sète | débit de boissons, restauration. | 50 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Montpellier | café bar auquel est annexé un point française des jeux - pmu. | 220 000 € | Annonce |
| 16/06/2026 | Lodève | débit de boisson et petite restauration. | 75 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | Montpellier | débit de boissons (licence iv), bar, café, la vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées sur place et à… | 130 000 € | Annonce |
| 04/06/2026 | Frontignan | café, bar, débit de boissons, vente de boissons à emporter, petite restauration ; prise de jeux en direct en … | 130 000 € | Annonce |
| 02/06/2026 | Montpellier | cuisine du monde, bar licence iii | 144 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Prades-le-Lez | bar, café, restaurant | 190 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Lunel | restaurant débit de boissons licence iii vente de bières à emporter. | 40 000 € | Annonce |
| 26/05/2026 | Montpellier | bar et débit de boissons. | 220 000 € | Annonce |
| 19/05/2026 | Lunel | fonds de commerce de bar, débit de boissons licence 4 et restauration. | 450 000 € | Annonce |
| 19/05/2026 | Montpellier | bar, brasserie | 350 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Octon | restaurant - bar | 160 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Lunel | restaurant, brasserie, cafétéria. | 330 000 € | Annonce |
| 15/05/2026 | Frontignan | débit de boissons, restaurant. | 290 000 € | Annonce |
| 04/05/2026 | Montpellier | l'exploitation de bars, notamment bar à bières, tavernes, établissements de débit de boissons, ainsi que tout… | 265 000 € | Annonce |
| 24/04/2026 | Béziers | petite restauration, boissons, café | 150 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 58 % au-dessus de la médiane de la région Occitanie (95 000 €, sur 400 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 80 000 € et 237 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 50 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 378 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 158 250 € (48 ventes) · 2026 : prix médian 150 000 € (55 ventes).
La ville la plus active est Montpellier : 26 ventes, prix médian 220 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Montpellier, pour 16 500 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie — Hérault (34) ?
D'après les 103 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 150 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 80 000 € et 237 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 13 500 € à 1 500 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.