Prix de vente : bars, cafés, brasseries — Ille-et-Vilaine (35)
Dans le département Ille-et-Vilaine (35), 128 fonds de bar, café, brasserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 127 500 €.
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Indication fondée sur 128 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Ille-et-Vilaine (35)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Rennes | 43 | 155 000 € |
| Saint-Malo | 12 | 307 500 € |
| Dinan | 8 | 115 000 € |
| Fougères | 5 | 40 000 € |
| Saint-Grégoire | 4 | 350 000 € |
| Vitré | 4 | 109 000 € |
| Redon | 2 | 80 000 € |
| Servon-sur-Vilaine | 2 | 106 000 € |
| Montfort-sur-Meu | 2 | 225 100 € |
| Cancale | 2 | 560 000 € |
| Fréhel | 2 | 110 000 € |
| Châteaugiron | 2 | 200 500 € |
| Pleslin-Trigavou | 2 | 142 500 € |
| Plélan-le-Grand | 2 | 80 000 € |
| Dinard | 2 | 512 500 € |
| Vieux-Vy-sur-Couesnon | 1 | 28 000 € |
| Chartres-de-Bretagne | 1 | 170 000 € |
| Mordelles | 1 | 220 000 € |
| Cesson-Sévigné | 1 | 140 000 € |
| Pont-Péan | 1 | 130 000 € |
| Tinténiac | 1 | 75 000 € |
| Teillay | 1 | 18 000 € |
| Saint-Aubin-du-Cormier | 1 | 30 000 € |
| La Mézière | 1 | 72 000 € |
| Laillé | 1 | 11 000 € |
| Muel | 1 | 30 000 € |
| Dol-de-Bretagne | 1 | 190 000 € |
| Louvigné-du-Désert | 1 | 25 000 € |
| Maxent | 1 | 35 000 € |
| Saint-Jouan-des-Guérets | 1 | 30 000 € |
| Châteaubourg | 1 | 350 000 € |
| Bédée | 1 | 10 000 € |
| Goven | 1 | 550 000 € |
| Saint-Erblon | 1 | 87 500 € |
| Quévert | 1 | 35 000 € |
| Gosné | 1 | 82 000 € |
| La Richardais | 1 | 200 000 € |
| Saint-Thual | 1 | 35 000 € |
| Saint-Jacques-de-la-Lande | 1 | 40 000 € |
| Pont Rean | 1 | 20 000 € |
| Melesse | 1 | 120 000 € |
| Saint-Rémy-du-Plain | 1 | 40 000 € |
| Le Minihic-sur-Rance | 1 | 50 000 € |
| La Couyère | 1 | 75 000 € |
| Lohéac | 1 | 70 000 € |
| Mondevert | 1 | 65 000 € |
| Guichen | 1 | 20 000 € |
| Bourg-des-Comptes | 1 | 72 000 € |
| Pleurtuit | 1 | 235 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 08/11/2026 | Guichen | café - bar. | 20 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Bourg-des-Comptes | bar-restaurant | 72 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Pleurtuit | bar, restaurant | 235 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Dinan | restauration sur place - bar - restauration à emporter | 35 000 € | Annonce |
| 05/11/2026 | Rennes | restaurant de type traditionnel, bar | 750 000 € | Annonce |
| 02/11/2026 | Rennes | achat vente prise en location gérance et exploitation de tout commerce de restaurant bar brasserie | 550 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Saint-Malo | bar, saladerie | 320 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Rennes | restauration, vente sur place ou à emporter ; bar | 325 000 € | Annonce |
| 09/10/2026 | Mondevert | bar - restaurant | 65 000 € | Annonce |
| 08/10/2026 | Rennes | bar à jeux : débits de boissons avec mise à disposition de jeux de sociétés pour la clientèle ; vente de bois… | 135 000 € | Annonce |
| 29/09/2026 | Lohéac | débit de boissons | 70 000 € | Annonce |
| 29/09/2026 | Châteaugiron | bar, restaurant, vente à emporter connu sous l'enseigne le cellier | 320 000 € | Annonce |
| 25/09/2026 | Rennes | bar - petite restauration | 230 000 € | Annonce |
| 22/09/2026 | La Couyère | bar restaurant connu sous le nom commercial la clé des champs | 75 000 € | Annonce |
| 20/09/2026 | Fougères | restauration traditionnelle et débit de boissons | 18 500 € | Annonce |
| 17/09/2026 | Rennes | restaurant, bar | 325 000 € | Annonce |
| 18/08/2026 | Saint-Malo | bar | 600 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Rennes | bar petite brasserie, auquel est annexé les droits à la diffusion des jeux de la française des jeux | 80 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | Saint-Malo | fonds de commerce de bar-restaurant | 900 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Saint-Rémy-du-Plain | café restaurant bimbeloterie | 40 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Le Minihic-sur-Rance | bar, petite restauration | 50 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Saint-Malo | restaurant, bar. | 55 000 € | Annonce |
| 25/06/2026 | Rennes | exploitation d'un bar | 83 000 € | Annonce |
| 14/06/2026 | Melesse | bar, café, restaurant, vente a emporter | 120 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | Rennes | bar, brasserie | 600 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | Fréhel | l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration traditionnelle, brasserie ainsi que toute exploitati… | 40 000 € | Annonce |
| 05/06/2026 | Rennes | restauration traditionnelle - l'activité de restauration, sur place et à emporter, brasserie | 370 000 € | Annonce |
| 31/05/2026 | Rennes | bar, restauration, organisation d'évènements et soirées à thèmes | 105 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Pont Rean | bar petite restauration | 20 000 € | Annonce |
| 26/05/2026 | Saint-Jacques-de-la-Lande | bar, brasserie - restaurant | 40 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est très proche de la médiane de la région Bretagne (131 000 €, sur 312 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 63 750 € et 272 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 30 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 515 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 120 000 € (68 ventes) · 2026 : prix médian 132 500 € (60 ventes).
La ville la plus active est Rennes : 43 ventes, prix médian 155 000 €.
Dernière vente publiée : le 08/11/2026 à Guichen, pour 20 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie — Ille-et-Vilaine (35) ?
D'après les 128 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 127 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 63 750 € et 272 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 6 000 € à 1 000 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.