Prix de vente : restaurations rapides — Indre-et-Loire (37)
Dans le département Indre-et-Loire (37), 43 fonds de restauration rapide vendus avec un prix publié. Prix médian : 102 000 €.
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Indication fondée sur 43 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Indre-et-Loire (37)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Tours | 23 | 75 000 € |
| Chinon | 3 | 255 000 € |
| Saint-Avertin | 3 | 140 000 € |
| Chambray les Tours | 2 | 650 000 € |
| Amboise | 2 | 152 500 € |
| Langeais | 2 | 55 000 € |
| Beaumont-Louestault | 1 | 85 000 € |
| Monts | 1 | 65 000 € |
| Montbazon | 1 | 310 000 € |
| La Riche | 1 | 20 000 € |
| Joué-lès-Tours | 1 | 1 720 000 € |
| Chanceaux-Sur-Choisille | 1 | 22 500 € |
| Saint-Cyr-sur-Loire | 1 | 220 000 € |
| Villiers-au-Bouin | 1 | 85 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 08/11/2026 | Tours | Vente et dégustation sur place ou à emporter de gâteaux faits maison et de boissons chaudes ou froides sans a… | 30 000 € | Annonce |
| 09/10/2026 | Villiers-au-Bouin | L'exploitation d'un fonds de commerce de restauration rapide, Sandwicherie, restauration traditionnelle et to… | 85 000 € | Annonce |
| 04/10/2026 | Saint-Avertin | Restauration rapide en livraison et à emporter | 40 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Tours | Restauration rapide et vente de boissons non alcoolisées sur place ou à emporter | 375 000 € | Annonce |
| 17/07/2026 | Tours | Vente de produits de boulangerie, de Viennoiseries, de pâtisseries, de confiseries, de sandwichs et de boisso… | 130 000 € | Annonce |
| 09/07/2026 | Tours | Boulangerie, Viennoiserie - pâtisserie, confiserie - Sandwicherie et vente de boissons non alcoolisées à empo… | 130 000 € | Annonce |
| 21/06/2026 | Tours | restauration de type rapide, à consommer sur place ou à emporter | 270 000 € | Annonce |
| 19/06/2026 | Tours | L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant sans vente de boissons alcoolisées, restauration rapide, … | 270 000 € | Annonce |
| 05/06/2026 | Tours | Restauration rapide, sur place, à emporter ou en livraison | 110 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Saint-Cyr-sur-Loire | Boulangerie - pâtisserie - Viennoiserie - traiteur - Snacking - Sandwicherie - vente de boissons fermentées n… | 220 000 € | Annonce |
| 14/04/2026 | Amboise | Exploitation de tout fonds de commerce de restauration sur place et à emporter, incluant la vente de boissons… | 160 000 € | Annonce |
| 19/03/2026 | Chinon | Boulangerie pâtisserie Viennoiserie - vente de boissons, produits régionaux; chocolats Er glaces non produite… | 50 000 € | Annonce |
| 06/03/2026 | Chanceaux-Sur-Choisille | Restauration rapide, vente a emporter sous toute forme, traiteur, livraison a domicile | 22 500 € | Annonce |
| 04/03/2026 | Tours | restauration rapide, boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glace, salon de thé et traiteur | 115 000 € | Annonce |
| 14/01/2026 | Tours | Restauration rapide, sur place et à emporter. - Traiteur. - Organisation d'événements, de manifestations, de … | 75 000 € | Annonce |
| 11/12/2025 | Tours | Coffee-Chop avec restauration rapide et cuisine sur place et à emporter, traiteur | 15 100 € | Annonce |
| 02/12/2025 | Tours | Activité de café, bar, snack, petite restauration avec licence IV | 68 000 € | Annonce |
| 30/10/2025 | Tours | Restauration rapide à la française, salon de thé, café, fabrication et vente à consommer sur place, à emporte… | 460 000 € | Annonce |
| 23/10/2025 | Langeais | Restauration rapide | 55 000 € | Annonce |
| 23/10/2025 | Langeais | Restauration de type rapide à consommer sur place ou à emporter. | 55 000 € | Annonce |
| 16/10/2025 | Saint-Avertin | Boulangerie, pâtisserie, confiseries, glaces, sandwicherie, restauration à emporter, boissons, traiteur, choc… | 140 000 € | Annonce |
| 15/10/2025 | Tours | Restauration de type rapide sur place et à emporter, salon de thé, bar | 53 500 € | Annonce |
| 15/10/2025 | Saint-Avertin | Exploitation directe et/ou indirecte de tout fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie, conf… | 140 000 € | Annonce |
| 10/10/2025 | Tours | Activité de restauration traditionnelle et restauration rapide (sans alcool) | 15 000 € | Annonce |
| 20/08/2025 | Joué-lès-Tours | Toutes activités de restauration traditionnelle, restauration rapide, brasserie, snack, sur place ou à emport… | 1 720 000 € | Annonce |
| 12/08/2025 | Chambray les Tours | Boulangerie, Pâtisserie, Chocolaterie, Salon de Thé, Glace, - restauration rapide, traiteur | 480 000 € | Annonce |
| 17/07/2025 | La Riche | Commercialisation de fromages a la pièce et a la coupe, de tous produits laitiers et épicerie fine, restaurat… | 20 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | Chinon | Restauration rapide à consommer sur place et restauration traditionnelle, brasserie, traiteur, débit de boiss… | 255 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | Tours | Restauration rapide sur place et vente à emporter, livraison de repas, sans vente d'alcool | 53 000 € | Annonce |
| 03/07/2025 | Tours | Restauration rapide sur place, vente à emporter. Vente de boissons non alcoolisées. | 43 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 32 % au-dessus de la médiane de la région Centre-Val de Loire (77 500 €, sur 148 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 50 000 € et 190 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 32 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 362 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 76 500 € (28 ventes) · 2026 : prix médian 115 000 € (15 ventes).
La ville la plus active est Tours : 23 ventes, prix médian 75 000 €.
Dernière vente publiée : le 08/11/2026 à Tours, pour 30 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide — Indre-et-Loire (37) ?
D'après les 43 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 102 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 50 000 € et 190 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 1 720 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.