Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Loiret (45)
Dans le département Loiret (45), 19 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 100 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre dans le département Loiret (45) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 19 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Loiret (45)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Orléans | 2 | 55 000 € |
| Fleury-les-Aubrais | 1 | 600 000 € |
| Ferrières-en-Gâtinais | 1 | 36 787 € |
| Corquilleroy | 1 | 25 000 € |
| Châteauneuf-sur-Loire | 1 | 450 000 € |
| Beaugency | 1 | 50 000 € |
| Loury | 1 | 180 000 € |
| Sully-sur-Loire | 1 | 510 000 € |
| Lailly-en-Val | 1 | 50 000 € |
| Montargis | 1 | 95 000 € |
| Saint-Gondon | 1 | 6 000 € |
| Amilly | 1 | 300 000 € |
| Gien | 1 | 95 000 € |
| La Chapelle-Saint-Mesmin | 1 | 155 000 € |
| Jargeau | 1 | 210 000 € |
| Saint-Denis-en-Val | 1 | 315 000 € |
| Vennecy | 1 | 90 000 € |
| Saint-Cyr-en-Val | 1 | 240 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 20/10/2026 | Saint-Cyr-en-Val | Fonds de commerce de boulangerie pâtisserie confiserie glace vente de sons | 240 000 € | Annonce |
| 26/07/2026 | Vennecy | Un fonds de commerce de fabrication de pains, viennoiserie, boulangerie, pâtisserie, conseil et vente de prod… | 90 000 € | Annonce |
| 17/06/2026 | Saint-Denis-en-Val | Un fonds de commerce de boulangerie patisserie confiserie traiteur chocolaterie glacier vente à emporter | 315 000 € | Annonce |
| 14/06/2026 | Orléans | Fonds de commerce de boulangerie pâtisserie confiserie traiteur épicerie vente à emporter et à livrer livrais… | 10 000 € | Annonce |
| 19/05/2026 | Jargeau | Fonds de commerce de boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie traiteur | 210 000 € | Annonce |
| 09/04/2026 | La Chapelle-Saint-Mesmin | Boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces | 155 000 € | Annonce |
| 13/03/2026 | Gien | Boulangerie, pâtisserie, traiteur | 95 000 € | Annonce |
| 17/02/2026 | Amilly | Un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie-snacking | 300 000 € | Annonce |
| 24/09/2025 | Montargis | Un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie industrielle | 95 000 € | Annonce |
| 24/09/2025 | Saint-Gondon | Proposer à la vente une variété de produits alimentaires destinés à la consommation quotidienne, incluant des… | 6 000 € | Annonce |
| 05/09/2025 | Orléans | L'activité de salon de thé, vente de boissons chaudes et froides, de Viennoiseries et glaces, commerce de thé… | 100 000 € | Annonce |
| 31/08/2025 | Lailly-en-Val | Boulangerie, pâtisserie | 50 000 € | Annonce |
| 01/08/2025 | Sully-sur-Loire | Un fonds de commerce de boulangerie pâtisserie chocolaterie traiteur mettant ainsi fin à la location-gérance … | 510 000 € | Annonce |
| 24/07/2025 | Loury | Boulangerie, pâtisserie | 180 000 € | Annonce |
| 18/07/2025 | Beaugency | Boulangerie Pâtisserie | 50 000 € | Annonce |
| 08/07/2025 | Châteauneuf-sur-Loire | Boulangerie pâtisserie confiserie | 450 000 € | Annonce |
| 30/04/2025 | Corquilleroy | Un fonds de commerce de boulangerie patisserie | 25 000 € | Annonce |
| 20/03/2025 | Ferrières-en-Gâtinais | Un fonds de commerce d'épicerie, multiservice, vente de produits alimentaires frais, en conserve, surgelés ou… | 36 787 € | Annonce |
| 11/03/2025 | Fleury-les-Aubrais | Un fonds de commerce de boulangerie patisserie | 600 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 9 % en dessous de la médiane de la région Centre-Val de Loire (110 000 €, sur 89 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 50 000 € et 270 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 22 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 462 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 95 000 € (11 ventes) · 2026 : prix médian 182 500 € (8 ventes).
La ville la plus active est Orléans : 2 ventes, prix médian 55 000 €.
Dernière vente publiée : le 20/10/2026 à Saint-Cyr-en-Val, pour 240 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Loiret (45) ?
D'après les 19 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 100 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 50 000 € et 270 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 6 000 € à 600 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.