Prix de vente : restaurations rapides — Morbihan (56)
Dans le département Morbihan (56), 64 fonds de restauration rapide vendus avec un prix publié. Prix médian : 80 000 €.
Ce prix est-il juste ?
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Indication fondée sur 64 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Morbihan (56)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Lorient | 15 | 60 000 € |
| Vannes | 5 | 50 000 € |
| Auray | 3 | 201 000 € |
| Pontivy | 3 | 30 000 € |
| Theix-Noyalo | 3 | 16 000 € |
| Gourin | 2 | 185 000 € |
| Lanester | 2 | 300 000 € |
| Carnac | 2 | 167 500 € |
| Plescop | 2 | 241 500 € |
| Quéven | 2 | 162 500 € |
| Saint-Pierre-Quiberon | 1 | 27 000 € |
| Sainte-Anne-d'Auray | 1 | 155 000 € |
| Berric | 1 | 194 711 € |
| Damgan | 1 | 12 500 € |
| Colpo | 1 | 130 000 € |
| Crach | 1 | 30 000 € |
| Ploërmel | 1 | 150 000 € |
| Île-d'Arz | 1 | 40 000 € |
| Quiberon | 1 | 105 000 € |
| Allaire | 1 | 14 000 € |
| Guer | 1 | 410 000 € |
| Arradon | 1 | 160 000 € |
| Le Bono | 1 | 265 000 € |
| Hennebont | 1 | 238 000 € |
| Erdeven | 1 | 1 000 000 € |
| Saint-Avé | 1 | 60 000 € |
| Questembert | 1 | 300 000 € |
| Le Palais | 1 | 60 000 € |
| Muzillac | 1 | 115 000 € |
| Josselin | 1 | 80 000 € |
| Pluneret | 1 | 295 000 € |
| Ploemeur | 1 | 22 500 € |
| Limerzel | 1 | 110 000 € |
| Calan | 1 | 80 000 € |
| Plouay | 1 | 265 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 20/10/2026 | Plouay | L'activité, sur place et à emporter, de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie, viennois… | 265 000 € | Annonce |
| 13/10/2026 | Calan | L'exploitation de tous fonds de commerce et artisanal de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie,… | 80 000 € | Annonce |
| 29/09/2026 | Gourin | La restauration rapide, notamment la préparation et la vente de kebabs, de plats préparés - L'exploitation d'… | 80 000 € | Annonce |
| 29/09/2026 | Vannes | l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide et de restauration traditionnelle, sur place … | 5 000 € | Annonce |
| 22/09/2026 | Limerzel | débit de boissons. - presse, jeux de la française des jeux. - petite restauration, snack. - point relais et t… | 110 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Pontivy | Restauration rapide sur place et à emporter, sans vente de boissons alcoolisées | 40 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Quéven | Restauration rapide. | 65 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Pontivy | Restauration rapide sur place et à emporter, boissons alcoolisées à emporter. | 30 000 € | Annonce |
| 18/08/2026 | Ploemeur | Restauration traditionnelle sur place ou à emporter, snack, brasserie. | 22 500 € | Annonce |
| 11/08/2026 | Carnac | Restauration rapide | 310 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | Lorient | Un fonds de commerce de Bar - Restauration - Snack- Fabrication de Plats cuisinés à emporter et sur place, co… | 90 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | Plescop | boulangerie - pâtisserie - viennoiserie - traiteur - sandwicherie - snacking - vente de glaces - vente de cho… | 440 000 € | Annonce |
| 14/07/2026 | Auray | L'exploitation par tous moyens de fonds de commerce de bar, café, restaurant, brasserie, vente à emporter, re… | 80 000 € | Annonce |
| 07/07/2026 | Lorient | Un fonds de commerce de sandwicherie sur place et à emporter | 160 000 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Vannes | l'exploitation d'un fonds de restauration rapide sur place et à emporter (spécialités kebab) avec vente de bo… | 15 000 € | Annonce |
| 28/06/2026 | Theix-Noyalo | restaurant - sandwicherie - activité de plats cuisinés | 105 000 € | Annonce |
| 16/06/2026 | Pluneret | Boulangerie, pâtisserie. Chocolatier, glacier, viennoiserie, confiserie.Traiteur, salon de thé, sandwicherie,… | 295 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | Lorient | Sauna, hammam, jacuzzi, vente de boissons sans alcool, petites restaurations rapides, vente de revues special… | 120 000 € | Annonce |
| 02/06/2026 | Josselin | vente en gros, demi-gros détail de tous produits alimentaires régionaux, vente de boissons alcoolisées et non… | 80 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | Theix-Noyalo | restauration rapide ambulante de type food truck. | 16 000 € | Annonce |
| 26/05/2026 | Muzillac | l'exploitation sous toutes les formes d'un fonds de commerce de restaurant, café, bar, brasserie, activités c… | 115 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Le Palais | Restauration rapide sur place ou à emporter avec vente de boisson non alcoolisée, vente de boissons alcoolisé… | 60 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Vannes | sandwicherie - snacking - salades à composer - pâtisserie - salon de thé - vente de glaces - vente de biscuit… | 50 000 € | Annonce |
| 04/05/2026 | Lorient | Restauration rapide, snacking, sur place et à emporter ; Bar (Licence IV. | 45 000 € | Annonce |
| 16/04/2026 | Questembert | boulangerie - pâtisserie - viennoiserie - chocolaterie - sandwicherie - confiserie. - sur achat : débit de bo… | 300 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Hennebont | Boulangerie, pâtisserie.Chocolaterie. Confiserie, sandwicherie et tous produits sucrés-salés, achat et vente … | 238 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Erdeven | Exploitation d'un fonds de commerce de débit de boissons (licence IV). Loto, rapido, jeux, bimbeloterie, taba… | 1 000 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Saint-Avé | restauration rapide. - boissons sur place et à emporter. - fabrication de plats à emporter. | 60 000 € | Annonce |
| 19/03/2026 | Theix-Noyalo | l'exploitation d'un bar à jeux de société, la vente de boissons alcoolisées conformément aux licences détenue… | 10 000 € | Annonce |
| 15/03/2026 | Lorient | Un fonds de commerce de restauration rapide sur place à emporter ou livraison sandwicherie traiteur (sans fab… | 80 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 33 % en dessous de la médiane de la région Bretagne (120 000 €, sur 302 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 31 500 € et 196 283 €. Les 10 % les moins chères sont sous 17 800 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 300 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 65 000 € (31 ventes) · 2026 : prix médian 80 000 € (33 ventes).
La ville la plus active est Lorient : 15 ventes, prix médian 60 000 €.
Dernière vente publiée : le 20/10/2026 à Plouay, pour 265 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide — Morbihan (56) ?
D'après les 64 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 80 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 31 500 € et 196 283 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 5 000 € à 1 000 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.