Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Nord (59)
Dans le département Nord (59), 51 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 118 000 €.
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Indication fondée sur 51 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Nord (59)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Lille | 4 | 142 500 € |
| Dunkerque | 3 | 30 000 € |
| Lambersart | 2 | 277 500 € |
| Roubaix | 2 | 17 500 € |
| la Madeleine | 2 | 90 000 € |
| Douai | 2 | 230 000 € |
| Lourches | 1 | 150 000 € |
| Villers-Sire-Nicole | 1 | 50 000 € |
| Faches Thumesnil | 1 | 100 000 € |
| Cambrai | 1 | 20 000 € |
| Seclin | 1 | 725 000 € |
| Phalempin | 1 | 315 000 € |
| Roncq | 1 | 320 000 € |
| Bondues | 1 | 460 000 € |
| Halluin | 1 | 150 000 € |
| La Sentinelle | 1 | 60 000 € |
| Solre le chateau | 1 | 100 000 € |
| Fourmies | 1 | 50 000 € |
| Croix | 1 | 290 000 € |
| Mouvaux | 1 | 30 000 € |
| Cappelle-la-Grande | 1 | 80 000 € |
| Bray-Dunes | 1 | 180 000 € |
| Villereau | 1 | 200 000 € |
| Villeneuve d'Ascq | 1 | 210 000 € |
| Fretin | 1 | 28 500 € |
| Maubeuge | 1 | 20 000 € |
| Bruay-sur-l'Escaut | 1 | 600 000 € |
| Fenain | 1 | 60 000 € |
| Saint Amand les Eaux | 1 | 417 000 € |
| Roost-Warendin | 1 | 120 000 € |
| Ligny-en-Cambrésis | 1 | 30 000 € |
| Bergues | 1 | 85 000 € |
| Escaudain | 1 | 300 000 € |
| la Chapelle d'Armentières | 1 | 325 000 € |
| Armentières | 1 | 20 000 € |
| Hordain | 1 | 40 000 € |
| Volckerinckhove | 1 | 110 000 € |
| Neuville en Ferrain | 1 | 250 000 € |
| Saméon | 1 | 47 000 € |
| Pont-à-Marcq | 1 | 185 000 € |
| Nieppe | 1 | 550 000 € |
| Merville | 1 | 100 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 10/11/2026 | Lambersart | Fonds de commerce de boulangerie | 85 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Nieppe | Boulangerie, pâtisserie, traiteur. | 550 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Merville | Boulangerie, pâtisserie, salon de thé, chocolatier, glacier, confiseur, vente sur place et à emporter. | 100 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Pont-à-Marcq | Boulangerie pâtisserie. | 185 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Saméon | boulangerie, pâtisserie, épicerie, traiteur, chocolatier, confiseur, glacier, organisation de séminaires et d… | 47 000 € | Annonce |
| 21/10/2026 | Neuville en Ferrain | Fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, confiserie, vente de boissons à emporter, traiteur et journaux. | 250 000 € | Annonce |
| 04/10/2026 | Volckerinckhove | Boulangerie, Pâtisserie. Confiserie , chocolaterie, glaces, épicerie, vente de boissons non alcoolisées à emp… | 110 000 € | Annonce |
| 02/08/2026 | Hordain | commerce de boulangerie, pâtisserie, épicerie, confiserie, glaces, boissons à emporter | 40 000 € | Annonce |
| 12/07/2026 | la Madeleine | Boulangerie pâtisserie. Confiserie, chocolaterie, glaces, épicerie, vente de boissons non alcoolisées à empor… | 40 000 € | Annonce |
| 08/07/2026 | Armentières | Fonds de commerce de boulangerie ayant pour activités principales: Point chaud, commerce viennoiserie, confis… | 20 000 € | Annonce |
| 21/06/2026 | la Chapelle d'Armentières | Fonds de commerce et artisanal de boulangerie, pâtisserie et confiserie comprenant: les éléments incorporels … | 325 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | Dunkerque | Fabrication et vente en gros et en détail de pain, pâtisserie, confiserie, épicerie, salon de thé, traiteur. | 118 000 € | Annonce |
| 04/06/2026 | Escaudain | Boulangerie, patisserie, traiteur | 300 000 € | Annonce |
| 09/05/2026 | Lille | Boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie - confiserie, glace et vente de boissons fraîches non alcoolisées - tra… | 160 000 € | Annonce |
| 07/05/2026 | Bergues | Boulangerie pâtisserie. Confiserie. | 85 000 € | Annonce |
| 22/03/2026 | Ligny-en-Cambrésis | boulangerie, pâtisserie, confiserie, épicerie, chocolaterie, traiteur | 30 000 € | Annonce |
| 13/03/2026 | Douai | boulangerie pâtisserie | 30 000 € | Annonce |
| 13/03/2026 | Roost-Warendin | boulangerie, pâtisserie - confiserie, traiteur | 120 000 € | Annonce |
| 05/03/2026 | Lille | La fabrication, la préparation et la vente de produits de boulangerie, pâtisserie, Viennoiserie et confiserie | 120 000 € | Annonce |
| 18/02/2026 | Saint Amand les Eaux | Pâtisserie. Boulangerie. Confiserie, chocolaterie. Glacier. Traiteur | 417 000 € | Annonce |
| 08/02/2026 | Roubaix | Salon de thé, pâtisserie. | 20 000 € | Annonce |
| 08/01/2026 | Fenain | dépôt de pain et de pâtisserie. | 60 000 € | Annonce |
| 10/12/2025 | Bruay-sur-l'Escaut | commerce de boulangerie, pâtisserie, traiteur et vente de confiseries | 600 000 € | Annonce |
| 03/12/2025 | Maubeuge | fonds de commerce et artisanal de boulangerie, pâtisserie, confiserie, épicerie, plats préparés | 20 000 € | Annonce |
| 26/11/2025 | Douai | boulangerie, pâtisserie - confiserie - chocolaterie, glaces, épicerie, boissons non alcoolisées à emporter - … | 430 000 € | Annonce |
| 25/11/2025 | Lille | Fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie. | 135 000 € | Annonce |
| 20/11/2025 | Fretin | La commercialisation de produits alimentaires annexes et complémentaires à l'activité secondaire, directement… | 28 500 € | Annonce |
| 29/10/2025 | Villeneuve d'Ascq | Boulangerie, pâtisserie. | 210 000 € | Annonce |
| 10/10/2025 | la Madeleine | Fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacerie et traiteur. | 140 000 € | Annonce |
| 12/09/2025 | Villereau | Boulangerie, pâtisserie - confiserie, glaces, boissons non alcoolisées a emporter - traiteur - chocolaterie. | 200 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 21 % en dessous de la médiane de la région Hauts-de-France (150 000 €, sur 187 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 43 500 € et 230 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 20 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 430 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 140 000 € (29 ventes) · 2026 : prix médian 105 000 € (22 ventes).
La ville la plus active est Lille : 4 ventes, prix médian 142 500 €.
Dernière vente publiée : le 10/11/2026 à Lambersart, pour 85 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Nord (59) ?
D'après les 51 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 118 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 43 500 € et 230 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 8 500 € à 725 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.