Prix de vente : restaurations rapides — Pyrénées-Atlantiques (64)
Dans le département Pyrénées-Atlantiques (64), 72 fonds de restauration rapide vendus avec un prix publié. Prix médian : 117 500 €.
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Indication fondée sur 72 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Pyrénées-Atlantiques (64)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Bayonne | 22 | 60 000 € |
| Anglet | 9 | 177 809 € |
| Pau | 9 | 50 000 € |
| Biarritz | 6 | 297 500 € |
| Saint-Jean-de-Luz | 4 | 300 000 € |
| Nay | 3 | 20 000 € |
| Oloron-Sainte-Marie | 2 | 123 000 € |
| Saint-Palais | 2 | 140 000 € |
| Orthez | 2 | 77 000 € |
| Hendaye | 2 | 205 000 € |
| Saint-Pierre-d'Irube | 1 | 200 000 € |
| Arzacq-Arraziguet | 1 | 20 000 € |
| Urrugne | 1 | 265 000 € |
| Mouguerre | 1 | 75 000 € |
| Hasparren | 1 | 40 000 € |
| Jurançon | 1 | 25 000 € |
| Cambo-les-Bains | 1 | 220 000 € |
| Boucau | 1 | 30 000 € |
| Mendionde | 1 | 135 000 € |
| Ciboure | 1 | 180 000 € |
| Bidart | 1 | 69 200 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Bayonne | restauration rapide sur place et à emporter sans vente d'alcool | 170 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Pau | restauration rapide, sandwicherie - vente de glace sur place et à emporter | 200 000 € | Annonce |
| 04/11/2026 | Bayonne | l'exploitation de tous fonds de commerce de restauration rapide, sur place, et à emporter et en livraison ; l… | 45 000 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Bayonne | restauration rapide, snack débit de boisson sans alcool, sur place ou à emporter achat et vente de produits a… | 20 000 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Bidart | l'exploitation d'un bar, débit de boissons, la restauration rapide, la préparation, la fabrication et la vent… | 69 200 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Bayonne | restauration rapide sans vente de boissons alcoolisées | 58 000 € | Annonce |
| 02/10/2026 | Pau | restauration rapide sur place et à emporter | 50 000 € | Annonce |
| 30/09/2026 | Biarritz | épicerie fine, pâtisserie, salades et sandwicherie, traiteur, restaurant, petite restauration, organisation d… | 135 000 € | Annonce |
| 10/09/2026 | Saint-Jean-de-Luz | l'exploitation de tout fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, confiserie, trait… | 300 000 € | Annonce |
| 11/08/2026 | Orthez | café, bar, snack. | 50 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | Hendaye | papeterie, librairie, articles de fumeurs, bimbeloterie, loto, jeux, presse, p.m.u, débit de boissons, brasse… | 150 000 € | Annonce |
| 07/08/2026 | Nay | restauration rapide | 20 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Bayonne | fabrication de sandwichs, snacks, restauration rapide en vente sur place et à emporter | 145 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Biarritz | exploitation d'un fonds de commerce de restauration rapide et boissons (licence restauration) à consommer sur… | 450 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | Bayonne | exploitation d'un fonds de commerce comprenant une station-service. - epicerie, snack, salade bar, laverie au… | 100 000 € | Annonce |
| 25/06/2026 | Saint-Jean-de-Luz | la vente de boissons chaudes et froides, restauration rapide - l'organisation d'ateliers et d'évènements - la… | 105 000 € | Annonce |
| 14/06/2026 | Ciboure | vente sur place ou à emporter de pains viennoiserie pâtisseries boissons restauration rapide dépannage alimen… | 180 000 € | Annonce |
| 26/05/2026 | Bayonne | restauration rapide | 103 400 € | Annonce |
| 22/05/2026 | Pau | restauration de type rapide, vente de burgers, de sandwichs, de salades, sur place ou à emporter | 187 000 € | Annonce |
| 09/05/2026 | Biarritz | bar, restaurant, brasserie, snack | 375 000 € | Annonce |
| 04/05/2026 | Bayonne | coffee shop, restauration rapide et prestations évènementielles | 105 000 € | Annonce |
| 30/04/2026 | Bayonne | la restauration, rapide et traditionnelle, sous toutes ses formes sans vente d'alcool, froide et chaude, avec… | 85 000 € | Annonce |
| 16/04/2026 | Hendaye | restauration rapide et vente de plats à emporter | 260 000 € | Annonce |
| 16/04/2026 | Mendionde | bar, restaurant, snack | 135 000 € | Annonce |
| 05/04/2026 | Biarritz | salon de thé, coffe shop. - traiteur. - petite restauration, restauration rapide à consommer sur place et à e… | 210 000 € | Annonce |
| 29/03/2026 | Anglet | toutes activités liées à la restauration, à l'activité de bar, brasserie, et à la restauration de type street… | 280 000 € | Annonce |
| 17/03/2026 | Bayonne | café snack petite brasserie licence iv | 140 000 € | Annonce |
| 17/03/2026 | Anglet | l'exploitation de tous établissements de restauration rapide, sur place et à emporter, ainsi que la vente de … | 235 000 € | Annonce |
| 17/03/2026 | Boucau | restauration rapide. | 30 000 € | Annonce |
| 10/03/2026 | Cambo-les-Bains | tarterie, restauration rapide à consommer sur place, salon de thé. | 220 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 44 % au-dessus de la médiane de la région Nouvelle-Aquitaine (81 750 €, sur 466 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 50 000 € et 181 750 €. Les 10 % les moins chères sont sous 25 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 278 500 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 71 500 € (36 ventes) · 2026 : prix médian 135 000 € (36 ventes).
La ville la plus active est Bayonne : 22 ventes, prix médian 60 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Bayonne, pour 170 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide — Pyrénées-Atlantiques (64) ?
D'après les 72 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 117 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 50 000 € et 181 750 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 20 000 € à 900 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.