Prix de vente : caves à vins — Var (83)
Dans le département Var (83), 13 fonds de cave à vins vendus avec un prix publié. Prix médian : 90 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une cave à vins à vendre dans le département Var (83) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 13 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Var (83)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Toulon | 3 | 125 000 € |
| Bandol | 2 | 155 000 € |
| Bormes-les-Mimosas | 2 | 92 500 € |
| Le Lavandou | 1 | 215 000 € |
| Salernes | 1 | 45 000 € |
| Sainte-Maxime | 1 | 120 000 € |
| Saint-Raphaël | 1 | 64 000 € |
| Six-Fours-les-Plages | 1 | 90 000 € |
| Draguignan | 1 | 75 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 02/10/2026 | Bormes-les-Mimosas | Cave à vins, produits régionaux | 80 000 € | Annonce |
| 20/09/2026 | Draguignan | bar à vins, débit de boisson, cave à vin, dégustation | 75 000 € | Annonce |
| 03/07/2026 | Bandol | Bar à vins, restauration sur place et à emporter, vente de vins. | 250 000 € | Annonce |
| 01/07/2026 | Bormes-les-Mimosas | Vente de vins, spiritueux et pain | 105 000 € | Annonce |
| 24/06/2026 | Toulon | Épicerie, cave à vin | 50 000 € | Annonce |
| 18/06/2026 | Bandol | Restaurant brasserie saladerie épicerie caves à vins | 60 000 € | Annonce |
| 11/05/2026 | Six-Fours-les-Plages | Épicerie - vente de fruits légumes - vente de vins et spiritueux | 90 000 € | Annonce |
| 19/04/2026 | Toulon | NEGOCE ET VENTE DE VINS ET SPIRITUEUX | 125 000 € | Annonce |
| 02/02/2026 | Toulon | Restaurant et vente de vin | 320 000 € | Annonce |
| 10/04/2025 | Saint-Raphaël | cave à vins, spiritueux, produits alimentaires sédentaire et vente ambulante de vins fins, épicerie fine en m… | 64 000 € | Annonce |
| 20/03/2025 | Sainte-Maxime | caviste grossiste de boissons alcoolisées ou non, achat revente, stockage de tous produits alimentaires, d'hy… | 120 000 € | Annonce |
| 16/03/2025 | Salernes | petite et grande restauration, cave à manger, plats à emporter, cave à vins et spiritueux, vente de détail en… | 45 000 € | Annonce |
| 27/02/2025 | Le Lavandou | BAR, DEBIT DE BOISSONS, VENTE SUR PLACE OU A EMPORTER DE BOISSONS, CAVE A VINS, RESTAURATION, DETAILLANT EN A… | 215 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 10 % en dessous de la médiane de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (100 000 €, sur 52 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 64 000 € et 125 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 52 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 243 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 92 000 € (4 ventes) · 2026 : prix médian 90 000 € (9 ventes).
La ville la plus active est Toulon : 3 ventes, prix médian 125 000 €.
Dernière vente publiée : le 02/10/2026 à Bormes-les-Mimosas, pour 80 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de cave à vins — Var (83) ?
D'après les 13 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 90 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 64 000 € et 125 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 45 000 € à 320 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une cave à vins
La cave à vins se valorise sur la qualité de la sélection, le stock et la clientèle de conseil. La dégustation sur place ou le bar à vins peuvent compléter le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.