Prix de vente : boulangeries-pâtisseries à Avignon
À Avignon, 6 fonds de boulangerie-pâtisserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 85 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre à Avignon ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 6 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Boulangeries-pâtisseries : les autres villes — Vaucluse (84)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Orange | 3 | 135 000 € |
| Vaison-la-Romaine | 2 | 446 330 € |
| Bollène | 1 | 10 000 € |
| Gigondas | 1 | 60 000 € |
| Carpentras | 1 | 130 000 € |
| Vedène | 1 | 100 000 € |
| Bonnieux | 1 | 120 390 € |
| Cheval-Blanc | 1 | 80 000 € |
| Morières-lès-Avignon | 1 | 260 000 € |
| Viens | 1 | 130 000 € |
| Puyméras | 1 | 70 000 € |
| Grambois | 1 | 65 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 18/08/2026 | boulangerie pâtisserie viennoiserie | 125 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | l'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, boulangerie-pâtisserie, viennoiserie, fabrication et… | 719 802 € | Annonce |
| 26/09/2025 | point de vente en boulangerie pâtisserie | 50 000 € | Annonce |
| 19/06/2025 | branche d'activité incluse dans l'ensemble du fonds de commerce : la vente ambulante sur marchés de pain et v… | 50 000 € | Annonce |
| 08/04/2025 | boulangerie pâtisserie | 95 000 € | Annonce |
| 10/01/2025 | sandwiches pâtisseries boissons à emporter | 75 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 11 % en dessous de la médiane du département Vaucluse (84) (95 000 €, sur 21 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 56 250 € et 117 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 50 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 422 401 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 62 500 € (4 ventes) · 2026 : prix médian 422 401 € (2 ventes).
Dernière vente publiée : le 18/08/2026 à Avignon, pour 125 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie à Avignon ?
D'après les 6 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 85 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 56 250 € et 117 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 50 000 € à 719 802 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Avignon : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.