Prix de vente : boulangeries-pâtisseries à Rouen
À Rouen, 7 fonds de boulangerie-pâtisserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 70 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre à Rouen ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 7 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Boulangeries-pâtisseries : les autres villes — Seine-Maritime (76)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Le Havre | 7 | 120 000 € |
| Dieppe | 5 | 100 000 € |
| Sotteville-lès-Rouen | 3 | 150 000 € |
| Le Grand-Quevilly | 2 | 355 000 € |
| Saint-Étienne-du-Rouvray | 2 | 35 000 € |
| Bréauté | 2 | 148 000 € |
| Gournay-en-Bray | 1 | 70 000 € |
| La Neuville-Chant-d'Oisel | 1 | 125 000 € |
| Goderville | 1 | 275 000 € |
| Londinières | 1 | 150 000 € |
| Toussaint | 1 | 110 000 € |
| Malaunay | 1 | 115 000 € |
| Saint-Léger-du-Bourg-Denis | 1 | 380 000 € |
| Fécamp | 1 | 60 000 € |
| Rocquemont | 1 | 21 000 € |
| Bois-Guillaume | 1 | 250 000 € |
| Maromme | 1 | 120 000 € |
| Argueil | 1 | 60 000 € |
| Mont-Saint-Aignan | 1 | 80 000 € |
| Forges-les-Eaux | 1 | 150 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 04/10/2026 | la boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier. | 100 000 € | Annonce |
| 19/05/2026 | commerce d'alimentation générale comprenant l'achat, vente, la distribution, l'importation et l'exportation d… | 70 000 € | Annonce |
| 25/01/2026 | boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur, chocolatier-glacier, biscuiterie, briocherie, croissanterie, v… | 40 000 € | Annonce |
| 19/12/2025 | boulangerie, pâtisserie, viennoiserie. | 160 000 € | Annonce |
| 12/12/2025 | boulangerie, pâtisserie, confiserie, snacking. | 390 000 € | Annonce |
| 22/06/2025 | service de restauration sur place avec service à table sans vente d'alcool. le commerce de produits de boulan… | 30 000 € | Annonce |
| 05/01/2025 | l'activité de restauration, tel que café, bar sans alcools, traiteur, ventes à emporter, vente de plats prépa… | 40 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 42 % en dessous de la médiane du département Seine-Maritime (76) (120 000 €, sur 49 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 40 000 € et 130 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 36 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 252 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 100 000 € (4 ventes) · 2026 : prix médian 70 000 € (3 ventes).
Dernière vente publiée : le 04/10/2026 à Rouen, pour 100 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie à Rouen ?
D'après les 7 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 70 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 40 000 € et 130 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 30 000 € à 390 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Rouen : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.