Prix de vente : bars, cafés, brasseries à Saint-Étienne
À Saint-Étienne, 15 fonds de bar, café, brasserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 50 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un bar, café ou brasserie à vendre à Saint-Étienne ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 15 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Bars, cafés, brasseries : les autres villes — Loire (42)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Roanne | 4 | 70 500 € |
| Le Coteau | 3 | 46 000 € |
| Roche-la-Molière | 2 | 12 500 € |
| Firminy | 2 | 85 000 € |
| Chazelles-sur-Lyon | 2 | 105 000 € |
| Saint-Chamond | 2 | 115 000 € |
| Le Cergne | 1 | 40 000 € |
| Charlieu | 1 | 15 000 € |
| Saint-Jean-Bonnefonds | 1 | 120 000 € |
| Saint-Just-en-Bas | 1 | 20 000 € |
| Farnay | 1 | 65 000 € |
| Saint-Priest-en-Jarez | 1 | 180 000 € |
| Saint-Martin-la-Sauveté | 1 | 15 000 € |
| Bourg-Argental | 1 | 75 000 € |
| Rive-de-Gier | 1 | 300 000 € |
| Perreux | 1 | 80 000 € |
| Pélussin | 1 | 50 000 € |
| Montrond-les-Bains | 1 | 70 000 € |
| Saint-Just-Saint-Rambert | 1 | 145 000 € |
| Maclas | 1 | 120 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 05/07/2026 | Restaurant, bar, location de salles et organisation d'évènementiels, vente d'épicerie fine. | 50 000 € | Annonce |
| 18/06/2026 | Bar, snacking et petite restauration. | 130 000 € | Annonce |
| 12/04/2026 | Bar restaurant débit de boissons (licence IV), brasserie | 84 000 € | Annonce |
| 29/03/2026 | Café, bar, restaurant. | 2 000 € | Annonce |
| 21/01/2026 | Café bar restaurant | 215 000 € | Annonce |
| 02/11/2025 | Bar, exploitation d'une licence IV, restauration sur place et petite épicerie à titre accessoire | 13 000 € | Annonce |
| 23/09/2025 | Commercialisation de billards, jeux et matériel de café, et jeux de société | 126 500 € | Annonce |
| 14/09/2025 | Bar, licence IV, petite restauration, évènementiel, création et organisation de manifestations culturelles, d… | 13 000 € | Annonce |
| 03/08/2025 | Bar à thèmes licence 4 | 28 000 € | Annonce |
| 20/07/2025 | Restaurant sur place et à emporter, bar | 8 750 € | Annonce |
| 22/06/2025 | Bar restaurant. | 35 000 € | Annonce |
| 25/05/2025 | Exploitation d'un bar, pub, salle de jeux, et organisation de soirées. | 195 000 € | Annonce |
| 16/05/2025 | Bar, café, jeux, PMU. | 82 000 € | Annonce |
| 18/04/2025 | Débit de boissons | 55 000 € | Annonce |
| 02/02/2025 | Café, bar, brasserie. | 40 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 23 % en dessous de la médiane du département Loire (42) (65 000 €, sur 47 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 20 500 € et 105 250 €. Les 10 % les moins chères sont sous 10 450 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 169 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 37 500 € (10 ventes) · 2026 : prix médian 84 000 € (5 ventes).
Dernière vente publiée : le 05/07/2026 à Saint-Étienne, pour 50 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie à Saint-Étienne ?
D'après les 15 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 50 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 20 500 € et 105 250 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 2 000 € à 215 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Saint-Étienne : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.