Prix de vente : bars, cafés, brasseries à Troyes
À Troyes, 7 fonds de bar, café, brasserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 120 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un bar, café ou brasserie à vendre à Troyes ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 7 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Bars, cafés, brasseries : les autres villes — Aube (10)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Aix-Villemaur-Pâlis | 1 | 25 000 € |
| Pont-Sainte-Marie | 1 | 165 000 € |
| Saint-Julien-les-Villas | 1 | 73 000 € |
| Romilly-sur-Seine | 1 | 60 000 € |
| Mesgrigny | 1 | 80 000 € |
| Arcis-sur-Aube | 1 | 21 000 € |
| Brienne-le-Château | 1 | 90 000 € |
| Bercenay-en-Othe | 1 | 40 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 14/07/2026 | gestion de salle de spectacle, bar, café, débit de boisson licence 4, restauration sur place. | 300 000 € | Annonce |
| 26/06/2026 | l'exploitation d'un bar-brasserie, débit de boissons ; petite restauration ; organisation de soirées à thème,… | 80 000 € | Annonce |
| 29/05/2026 | l'exploitation d'un bar-brasserie ; débit de boissons ; petite restauration ; organisation de soirées à thème… | 90 000 € | Annonce |
| 29/07/2025 | débit de boissons | 105 000 € | Annonce |
| 08/07/2025 | bar - petite restauration | 150 000 € | Annonce |
| 21/03/2025 | exploitation de tous fonds de commerce bar, restauration traditionnelle, brasserie | 135 000 € | Annonce |
| 19/01/2025 | petite brasserie, bar, ventes de boissons chaudes et froides, restauration sur place et/ou à emporter. récept… | 120 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 33 % au-dessus de la médiane du département Aube (10) (90 000 €, sur 15 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 97 500 € et 142 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 86 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 210 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 127 500 € (4 ventes) · 2026 : prix médian 90 000 € (3 ventes).
Dernière vente publiée : le 14/07/2026 à Troyes, pour 300 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie à Troyes ?
D'après les 7 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 120 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 97 500 € et 142 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 80 000 € à 300 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Troyes : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.