Prix de vente : traiteurs — Alpes-de-Haute-Provence (04)
Dans le département Alpes-de-Haute-Provence (04), 5 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 88 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un traiteur à vendre dans le département Alpes-de-Haute-Provence (04) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 5 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Alpes-de-Haute-Provence (04)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Barcelonnette | 1 | 190 000 € |
| Gréoux-les-Bains | 1 | 75 000 € |
| Digne-les-Bains Cedex 9 | 1 | 150 000 € |
| Forcalquier | 1 | 88 000 € |
| Château-Arnoux-Saint-Auban | 1 | 13 500 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 31/10/2026 | Château-Arnoux-Saint-Auban | fonds de commerce de vente d'alimentation de fruits et légumes, produits alimentaires et non alimentaires, ép… | 13 500 € | Annonce |
| 09/07/2026 | Forcalquier | bar restaurant traiteur vente à emporter | 88 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Digne-les-Bains Cedex 9 | rôtisserie traiteur vente à emporter restauration connu sous le nom commercial "la petite cantine" | 150 000 € | Annonce |
| 26/03/2026 | Gréoux-les-Bains | fonds de commerce de traiteur et restaurant traditionnel | 75 000 € | Annonce |
| 11/02/2025 | Barcelonnette | boucherie, charcuterie, traiteur, plats cuisinés, rôtisserie, épicerie, négoce de tout produit alimentaire. | 190 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 12 % en dessous de la médiane de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (100 000 €, sur 266 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 75 000 € et 150 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 38 100 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 174 000 €.
Dernière vente publiée : le 31/10/2026 à Château-Arnoux-Saint-Auban, pour 13 500 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Alpes-de-Haute-Provence (04) ?
D'après les 5 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 88 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 75 000 € et 150 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 13 500 € à 190 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.