Prix de vente : boucheries-charcuteries — Ardèche (07)
Dans le département Ardèche (07), 8 fonds de boucherie-charcuterie vendus avec un prix publié. Prix médian : 69 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boucherie-charcuterie à vendre dans le département Ardèche (07) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 8 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Ardèche (07)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Aubenas | 2 | 165 000 € |
| Plats | 2 | 38 000 € |
| Orgnac-l'Aven | 1 | 150 000 € |
| Davézieux | 1 | 100 000 € |
| Félines | 1 | 10 000 € |
| Charmes-sur-Rhône | 1 | 175 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 22/09/2026 | Charmes-sur-Rhône | boucherie ambulante. | 175 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Plats | boucherie. | 38 000 € | Annonce |
| 05/06/2026 | Plats | conserverie, charcuterie. | 38 000 € | Annonce |
| 24/04/2026 | Aubenas | transformation et conservation de la viande de boucherie. | 300 000 € | Annonce |
| 20/03/2026 | Félines | l'exploitation d'un fonds de boucherie, charcuterie | 10 000 € | Annonce |
| 02/02/2026 | Davézieux | toutes activités d'alimentation générale, vente de produits de boucherie, articles textiles et de bazar, meub… | 100 000 € | Annonce |
| 20/01/2026 | Orgnac-l'Aven | boucherie, charcuterie, épicerie, conserves (sans vente de boissons alcoolisées) | 150 000 € | Annonce |
| 26/08/2025 | Aubenas | boucherie | 30 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 31 % en dessous de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (100 000 €, sur 96 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 36 000 € et 156 250 €. Les 10 % les moins chères sont sous 24 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 212 500 €.
La ville la plus active est Aubenas : 2 ventes, prix médian 165 000 €.
Dernière vente publiée : le 22/09/2026 à Charmes-sur-Rhône, pour 175 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie — Ardèche (07) ?
D'après les 8 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 69 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 36 000 € et 156 250 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 300 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boucherie-charcuterie
La boucherie-charcuterie est un commerce artisanal de proximité, souvent assorti d'un rayon traiteur. Sa valeur tient au savoir-faire, à l'équipement frigorifique et à la clientèle fidèle.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.