Prix de vente : salons de thé — Haut-Rhin (68)
Dans le département Haut-Rhin (68), 18 fonds de salon de thé vendus avec un prix publié. Prix médian : 129 500 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un salon de thé à vendre dans le département Haut-Rhin (68) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 18 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Haut-Rhin (68)
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 06/11/2026 | Rimbach-près-Masevaux | - l'exploitation d'un restaurant traditionnel, le service de livraison de plats cuisinés et produits alimenta… | 39 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Mulhouse | la vente au détail et en gros de produits de bien-être et de produits naturels, notamment: compléments alimen… | 10 000 € | Annonce |
| 31/10/2026 | Colmar | salon de thé - petite restauration | 233 000 € | Annonce |
| 05/06/2026 | Mulhouse | petite restauration, salon de thé | 55 000 € | Annonce |
| 24/04/2026 | Guebwiller | fonds de commerce de restaurant sur place ou à emporter, salon de thé, épicerie, dépôt de pain, boucherie-cha… | 200 000 € | Annonce |
| 17/02/2026 | Hégenheim | l'exploitation d'un salon de thé, café, petite restauration | 52 000 € | Annonce |
| 11/11/2025 | Lutterbach | l'exploitation de tout fonds de café, bar, salon de thé - débit de boisson avec licence iv ; petite restaurat… | 110 000 € | Annonce |
| 02/11/2025 | Mulhouse | exploitation d'un salon de thé café lecture | 149 000 € | Annonce |
| 23/10/2025 | Rixheim | un fonds de commerce de vente de tous produits alimentaires, salon de thé | 80 000 € | Annonce |
| 10/10/2025 | Hégenheim | salon de thé, petite restauration sur place , traiteur sans licence iv | 52 000 € | Annonce |
| 29/08/2025 | Saint-Louis | exploitation d'un restaurant notamment en libre-service, d'une cafétéria, d'un salon de thé. - vente à emport… | 25 000 € | Annonce |
| 04/07/2025 | Colmar | restauration, salon de thé | 375 000 € | Annonce |
| 10/06/2025 | Colmar | l'exploitation de tous fonds de commerce de restaurant (sans licence iv), salon de thé, de toutes prestations… | 40 000 € | Annonce |
| 16/05/2025 | Eguisheim | petite restauration et salon de thé | 500 000 € | Annonce |
| 15/04/2025 | Eguisheim | petite restauration et salon de thé | 500 000 € | Annonce |
| 27/02/2025 | Guebwiller | fonds de commerce de torréfaction et de vente au détail de cafés, de thés et infusions et produits accessoire… | 176 459 € | Annonce |
| 22/01/2025 | Colmar | achat et vente au détail de fleurs naturelles, artificielles, plantes intérieures et extérieures, de composit… | 150 000 € | Annonce |
| 12/01/2025 | Colmar | fleuriste, vente décorations et mobiliers, salon de thé avec licence iv | 150 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 47 % au-dessus de la médiane de la région Grand Est (88 000 €, sur 42 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 52 000 € et 194 115 €. Les 10 % les moins chères sont sous 34 800 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 412 500 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 149 500 € (12 ventes) · 2026 : prix médian 53 500 € (6 ventes).
La ville la plus active est Colmar : 5 ventes, prix médian 150 000 €.
Dernière vente publiée : le 06/11/2026 à Rimbach-près-Masevaux, pour 39 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de salon de thé — Haut-Rhin (68) ?
D'après les 18 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 129 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 52 000 € et 194 115 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 500 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un salon de thé
Salon de thé et coffee shop vivent de l'ambiance, de l'emplacement et de la fidélité. Les ventes à emporter et la pâtisserie maison améliorent la rentabilité.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.