Prix de vente : salons de thé — Hérault (34)
Dans le département Hérault (34), 22 fonds de salon de thé vendus avec un prix publié. Prix médian : 83 000 €.
Ce prix est-il juste ?
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Indication fondée sur 22 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Hérault (34)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Montpellier | 8 | 96 815 € |
| Pézenas | 5 | 45 000 € |
| Lamalou-les-Bains | 1 | 285 000 € |
| Montblanc | 1 | 90 000 € |
| Abeilhan | 1 | 160 000 € |
| Sète | 1 | 76 000 € |
| Mauguio | 1 | 15 000 € |
| Marsillargues | 1 | 20 000 € |
| Minerve | 1 | 20 000 € |
| Béziers | 1 | 108 000 € |
| Lunel | 1 | 110 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 25/10/2026 | Montpellier | l'exploitation de tous fonds de commerce de café, salon de thé, débit de boissons avec licence iv, restaurati… | 490 000 € | Annonce |
| 11/09/2026 | Pézenas | salon de thé - restauration sur place ou à emporter (licence restaurant et petite licence à emporter). | 45 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Pézenas | salon de thé / café, vente sur place et à emporter | 30 000 € | Annonce |
| 04/08/2026 | Montpellier | restauration avec cuisson ne nécessitant pas l'installation d'un système d'extraction de fumées de cuisine (t… | 60 000 € | Annonce |
| 10/07/2026 | Lunel | salon de thé, torréfaction, épicerie fine ainsi que petite restauration le midi. | 110 000 € | Annonce |
| 26/06/2026 | Béziers | salon de thé, ventes à emporter | 108 000 € | Annonce |
| 10/03/2026 | Minerve | librairie ancienne et moderne, salon de thé, ateliers d'écriture, foire et salons (sédentaire et ambulant) | 20 000 € | Annonce |
| 27/02/2026 | Marsillargues | restauration, débit de boissons avec licence iv, café, brasserie, salon de thé. | 20 000 € | Annonce |
| 04/12/2025 | Mauguio | salon de thé, vente de bijoux, prêt à porter et accessoires divers, séances de sophrologie, et relaxation. | 15 000 € | Annonce |
| 30/11/2025 | Sète | détail d'alimentation générale et produits non alimentaires, en ce compris la vente d'alcool à emporter et au… | 76 000 € | Annonce |
| 28/10/2025 | Montpellier | coffee shop, vente de boissons, petite restauration sur place et à emporter, vente de produits d'épicerie fin… | 100 000 € | Annonce |
| 09/09/2025 | Montpellier | un fonds de commerce d'exploitation hoteliere, salon de thé et vente de boissons sans alcool. | 740 000 € | Annonce |
| 10/08/2025 | Montpellier | exploitation d'un salon de thé, vente de prestations de restauration sur place et à emporter, y compris la re… | 93 630 € | Annonce |
| 10/06/2025 | Abeilhan | débit de tabac, presse, bimbeloterie, bazar, bonbons, débit de pains, épicerie, salon de thé - extermination … | 160 000 € | Annonce |
| 05/06/2025 | Montpellier | bar, brasserie, café, salon de thé | 500 000 € | Annonce |
| 02/06/2025 | Montblanc | restauration traditionnelle, salon de thé | 90 000 € | Annonce |
| 15/05/2025 | Pézenas | salon de thé, petite restauration sans vente de boissons alcoolisées, vente de produits régionaux | 58 000 € | Annonce |
| 08/04/2025 | Montpellier | restauration sur place et à emporter, salon de thé, coffeeshop et vente de boisson sur place et à emporter. | 75 000 € | Annonce |
| 08/04/2025 | Montpellier | salon de thé, vente et dégustation de boissons non alcoolisées et de petite restauration sucrée et salée sur … | 18 000 € | Annonce |
| 23/03/2025 | Pézenas | salon de thé, petite restauration, vente alimentaire, objets de décoration (licence 3ème catégorie). | 140 000 € | Annonce |
| 18/03/2025 | Pézenas | salon de thé - restauration sur place ou à emporter (licence restaurant et petite licence à emporter). | 45 000 € | Annonce |
| 16/03/2025 | Lamalou-les-Bains | hôtel, restaurant, salon de thé, sans vente de boissons alcoolisées | 285 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 33 % au-dessus de la médiane de la région Occitanie (62 500 €, sur 76 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 45 000 € et 132 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 20 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 469 500 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 91 815 € (14 ventes) · 2026 : prix médian 52 500 € (8 ventes).
La ville la plus active est Montpellier : 8 ventes, prix médian 96 815 €.
Dernière vente publiée : le 25/10/2026 à Montpellier, pour 490 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de salon de thé — Hérault (34) ?
D'après les 22 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 83 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 45 000 € et 132 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 740 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un salon de thé
Salon de thé et coffee shop vivent de l'ambiance, de l'emplacement et de la fidélité. Les ventes à emporter et la pâtisserie maison améliorent la rentabilité.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.