Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Jura (39)
Dans le département Jura (39), 13 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 110 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre dans le département Jura (39) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 13 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Jura (39)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Sellières | 2 | 70 000 € |
| Nozeroy | 2 | 110 000 € |
| Moirans-en-Montagne | 2 | 145 000 € |
| Doucier | 2 | 220 000 € |
| Dole | 2 | 45 000 € |
| Saint-Claude | 1 | 60 000 € |
| Les Rousses | 1 | 140 000 € |
| Parcey | 1 | 250 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 11/10/2026 | Parcey | Fonds de commerce de presse, dépôt de pain, épicerie, viennoiserie, débit de tabacs, bimbeloterie, articles d… | 250 000 € | Annonce |
| 22/09/2026 | Dole | Exploitation d'une boulangerie, pâtisserie, snacking, salon de thé, glacier, chocolatier, confiseur, vente à … | 45 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Dole | Boulangerie Pâtisserie | 45 000 € | Annonce |
| 22/07/2026 | Doucier | Boulangerie, pâtisserie, chocolatier, confiserie, glacier, vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées, … | 220 000 € | Annonce |
| 17/07/2026 | Doucier | Le fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, vente de chocolats, confiseries, glaces, boissons non alcool… | 220 000 € | Annonce |
| 05/04/2026 | Moirans-en-Montagne | Boulangerie-pâtisserie. | 145 000 € | Annonce |
| 18/03/2026 | Les Rousses | Chocolaterie, pâtisserie, biscuiterie, confiserie, glacerie, salon de thé, dépôt de pain, traiteur, préparati… | 140 000 € | Annonce |
| 25/02/2026 | Moirans-en-Montagne | Boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glaces, boissons à emporter ou à consommer sur place, trai… | 145 000 € | Annonce |
| 28/09/2025 | Nozeroy | Dépôt de pains et pâtisserie | 110 000 € | Annonce |
| 24/08/2025 | Nozeroy | Boulangerie et dépôt de pains. | 110 000 € | Annonce |
| 15/05/2025 | Saint-Claude | Boulangerie, pâtisserie, confiserie. | 60 000 € | Annonce |
| 12/01/2025 | Sellières | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, en magasins, en livraisons, tournées et marchés, épicerie, vente de pr… | 70 000 € | Annonce |
| 12/01/2025 | Sellières | Fonds de commerce de boulangerie, salon de thé. | 70 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est très proche de la médiane de la région Bourgogne-Franche-Comté (115 000 €, sur 119 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 70 000 € et 145 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 48 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 220 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 70 000 € (5 ventes) · 2026 : prix médian 145 000 € (8 ventes).
La ville la plus active est Sellières : 2 ventes, prix médian 70 000 €.
Dernière vente publiée : le 11/10/2026 à Parcey, pour 250 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Jura (39) ?
D'après les 13 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 110 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 70 000 € et 145 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 45 000 € à 250 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.