Prix de vente : restaurations rapides — Loire (42)
Dans le département Loire (42), 85 fonds de restauration rapide vendus avec un prix publié. Prix médian : 50 000 €.
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Indication fondée sur 85 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Loire (42)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Saint-Étienne | 20 | 28 000 € |
| Firminy | 10 | 86 000 € |
| Montbrison | 8 | 138 500 € |
| Roanne | 7 | 50 000 € |
| Saint-Chamond | 4 | 99 000 € |
| Charlieu | 2 | 87 500 € |
| Veauche | 2 | 129 350 € |
| Saint-Romain-le-Puy | 2 | 47 500 € |
| Feurs | 2 | 60 000 € |
| Usson-en-Forez | 2 | 10 000 € |
| Saint-Priest-en-Jarez | 1 | 40 000 € |
| Saint-Cyprien | 1 | 110 000 € |
| Rive-de-Gier | 1 | 30 000 € |
| L'Horme | 1 | 30 000 € |
| Saint-Maurice-en-Gourgois | 1 | 18 000 € |
| Saint-Bonnet-le-Château | 1 | 95 000 € |
| La Fouillouse | 1 | 65 000 € |
| Saint-André-d'Apchon | 1 | 80 000 € |
| Maclas | 1 | 17 000 € |
| Saint-Galmier | 1 | 245 000 € |
| Savigneux | 1 | 260 000 € |
| Violay | 1 | 135 000 € |
| Pélussin | 1 | 100 000 € |
| La Ricamarie | 1 | 10 000 € |
| Saint-Denis-de-Cabanne | 1 | 35 000 € |
| Montrond-les-Bains | 1 | 160 000 € |
| Roche-la-Molière | 1 | 12 000 € |
| Mably | 1 | 31 500 € |
| Bellegarde-en-Forez | 1 | 148 000 € |
| Lentigny | 1 | 60 000 € |
| Andrézieux-Bouthéon | 1 | 23 000 € |
| Le Coteau | 1 | 42 000 € |
| Villars | 1 | 26 020 € |
| Saint-Genest-Malifaux | 1 | 20 000 € |
| Saint-Martin-d'Estréaux | 1 | 130 000 € |
| Saint-Just-Saint-Rambert | 1 | 70 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Saint-Just-Saint-Rambert | Snack bar | 70 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Firminy | Restauration rapide préparation fabrication vente livraison à domicile de tous plats à emporter | 60 000 € | Annonce |
| 18/10/2026 | Saint-Romain-le-Puy | La société a pour objet : l'activité artisanale de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, glacier… | 70 000 € | Annonce |
| 18/10/2026 | Veauche | L'exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, … | 203 700 € | Annonce |
| 09/10/2026 | Saint-Martin-d'Estréaux | boulangerie pâtisserie chocolaterie confiserie sandwicherie - vente à emporter, traiteur et tous produits dér… | 130 000 € | Annonce |
| 04/10/2026 | Roanne | débit de boissons, débit de tabac, journaux, restauration, snack, brasserie, bimbeloterie, jeux | 50 000 € | Annonce |
| 27/09/2026 | Roanne | l'exploitation et l'acquisition d'un fonds de commerce de café comptoir restaurant d'une licence de débit de … | 60 000 € | Annonce |
| 27/09/2026 | Saint-Chamond | L'exploitation de tout fonds de commerce de restauration rapide, sur place, à emporter et en livraison ; La v… | 8 000 € | Annonce |
| 27/09/2026 | Firminy | Boulangerie, pâtisserie, traiteur, vente de sandwichs, de glaces, de chocolats et de confiseries. | 105 000 € | Annonce |
| 20/09/2026 | Usson-en-Forez | Restauration de type rapide | 10 000 € | Annonce |
| 18/09/2026 | Saint-Chamond | Restauration rapide | 53 000 € | Annonce |
| 16/09/2026 | Saint-Étienne | Restauration rapide | 65 000 € | Annonce |
| 13/09/2026 | Usson-en-Forez | Restauration de type rapide sans vente de boisson alcoolisée. | 10 000 € | Annonce |
| 13/09/2026 | Saint-Étienne | Toute activité de café, bar avec licence IV, petite et grande restauration, tartine, sandwicherie, vente de p… | 80 000 € | Annonce |
| 13/09/2026 | Saint-Étienne | Salon de thé, vente de boissons sans alcool, ainsi que la restauration rapide sur place ou à emporter | 45 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Roanne | la restauration rapide sur place - la restauration rapide à emporter. | 40 000 € | Annonce |
| 06/09/2026 | Firminy | La restauration rapide. | 200 000 € | Annonce |
| 26/08/2026 | Firminy | Restauration rapide | 200 000 € | Annonce |
| 16/08/2026 | Saint-Étienne | Restauration de type rapide sans vente de boissons alcoolisées. | 19 800 € | Annonce |
| 16/08/2026 | Saint-Genest-Malifaux | L'activité de restaurant et de bar. La création, l'exploitation et la gestion de tous établissements de resta… | 20 000 € | Annonce |
| 16/08/2026 | Saint-Étienne | Restauration rapide, sur place et à emporter (sans alcool. | 20 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | Feurs | L'activité de restauration, glacier, tapas, vente de pains et viennoiserie, restauration rapide servie sur pl… | 50 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | Saint-Étienne | Terminal de cuisson, vente, sur place ou en ligne, de pains, produits panifiés, sandwichs, produits traiteurs… | 750 000 € | Annonce |
| 29/07/2026 | Montbrison | Partie d'activité concernée : Boulangerie, pâtisserie, chocolatier, boissons non alcoolisées, sandwichs, acti… | 170 000 € | Annonce |
| 26/07/2026 | Villars | Débit de boissons et snack | 26 020 € | Annonce |
| 05/07/2026 | Saint-Étienne | Restauration rapide sur place ou à emporter sans boissons alcoolisées | 5 000 € | Annonce |
| 21/06/2026 | Saint-Étienne | Restauration rapide sur place sans vente de boissons alcoolisées. restauration rapide à emporter sans vente d… | 8 500 € | Annonce |
| 21/06/2026 | Montbrison | L'exploitation de tous fonds de commerce de bar, restaurant, restauration rapide. | 165 000 € | Annonce |
| 19/06/2026 | Le Coteau | restaurant, restauration rapide, plats à emporter, café (sans licence iv), petits-déjeuners, glaces. organisa… | 42 000 € | Annonce |
| 14/06/2026 | Saint-Étienne | Restauration rapide, sandwicherie, plats à emporter, vente de boissons avec restauration | 50 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 38 % en dessous de la médiane de la région Auvergne-Rhône-Alpes (80 000 €, sur 791 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 28 000 € et 110 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 10 800 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 188 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 50 000 € (39 ventes) · 2026 : prix médian 51 500 € (46 ventes).
La ville la plus active est Saint-Étienne : 20 ventes, prix médian 28 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Saint-Just-Saint-Rambert, pour 70 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide — Loire (42) ?
D'après les 85 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 50 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 28 000 € et 110 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 2 500 € à 750 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.