Prix de vente : traiteurs — Loire-Atlantique (44)
Dans le département Loire-Atlantique (44), 44 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 108 750 €.
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Indication fondée sur 44 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Loire-Atlantique (44)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Nantes | 8 | 87 500 € |
| La Baule-Escoublac | 4 | 142 000 € |
| Saint-Nazaire | 4 | 118 225 € |
| Orvault | 3 | 130 000 € |
| Piriac-sur-Mer | 2 | 157 500 € |
| Herbignac | 2 | 110 000 € |
| La Montagne | 2 | 212 500 € |
| Pornichet | 2 | 321 250 € |
| Le Pouliguen | 2 | 215 000 € |
| Héric | 1 | 155 000 € |
| Clisson | 1 | 63 000 € |
| Guenrouet | 1 | 188 570 € |
| Chaumes-en-Retz | 1 | 25 000 € |
| Saint Etienne de Montluc | 1 | 110 000 € |
| Remouillé | 1 | 80 000 € |
| Derval | 1 | 90 000 € |
| Treillières | 1 | 106 000 € |
| Montoir-de-Bretagne | 1 | 64 000 € |
| La Chapelle-des-Marais | 1 | 160 000 € |
| Les Moutiers-en-Retz | 1 | 80 000 € |
| Guémené-Penfao | 1 | 40 000 € |
| Maisdon-sur-Sèvre | 1 | 80 000 € |
| Aigrefeuille-sur-Maine | 1 | 200 000 € |
| Vertou | 1 | 160 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 31/10/2026 | Le Pouliguen | Boucherie, charcuterie, traiteur et rôtisserie. | 400 000 € | Annonce |
| 29/10/2026 | Vertou | Bar brasserie restaurant traiteur | 160 000 € | Annonce |
| 15/10/2026 | La Baule-Escoublac | Activité de boucherie, charcuterie, traiteur. | 180 000 € | Annonce |
| 08/10/2026 | Nantes | Restauration, bar, traiteur (sur place et à emporter). | 225 000 € | Annonce |
| 11/09/2026 | Saint-Nazaire | Boucherie charcuterie. Volailles gibiers rôtisserie. Traiteur vente de conserves crémerie. Vente à emporter. | 100 000 € | Annonce |
| 06/09/2026 | Aigrefeuille-sur-Maine | Restauration brasserie vente à emporter traiteur bar café | 200 000 € | Annonce |
| 03/09/2026 | Nantes | L'exploitation d'un restaurant traditionnel et spécialités Arménienne; La restauration sur place; et la comme… | 90 000 € | Annonce |
| 03/09/2026 | Nantes | Les activités de boucherie, charcuterie, traiteur, fabrication de plats à emporter, rôtisserie. Le commerce d… | 107 500 € | Annonce |
| 31/08/2026 | Orvault | L'exploitation de tout commerce de poissonnerie, marée et produits de la mer ; la vente au détail et en gros … | 160 000 € | Annonce |
| 12/08/2026 | Maisdon-sur-Sèvre | Café, brasserie, restaurant, traiteur, vente à emporter. | 80 000 € | Annonce |
| 24/07/2026 | Guémené-Penfao | Boucherie, charcuterie, traiteur, vente à emporter | 40 000 € | Annonce |
| 03/07/2026 | Nantes | Restauration type rapide, la vente sur place, à emporter, la vente de boissons conformément à la législation.… | 90 000 € | Annonce |
| 01/07/2026 | Saint-Nazaire | Création, animation, gestion, développement et coordination de tout réseau de commerce, organisé notamment pa… | 136 450 € | Annonce |
| 17/06/2026 | Pornichet | Boucherie, charcuterie au détail, traiteur, conserves fines, épicerie fine, crémerie, alcools à emporter. | 532 500 € | Annonce |
| 28/05/2026 | Les Moutiers-en-Retz | L'activité de boucherie, charcuterie, traiteur et petite épicerie. | 80 000 € | Annonce |
| 15/05/2026 | La Chapelle-des-Marais | Charcuterie, boucherie, préparation de plats cuisinés à emporter, traiteur, épicerie. | 160 000 € | Annonce |
| 13/05/2026 | Montoir-de-Bretagne | Traiteur italien à emporter et à livrer. | 64 000 € | Annonce |
| 07/05/2026 | Nantes | Restauration traditionnelle, brasserie - Vente à emporter, traiteur, tout commerce alimentaire et de bouche, … | 85 000 € | Annonce |
| 13/01/2026 | Piriac-sur-Mer | L'exploitation de tout fonds de commerce de boucherie, charcuterie, traiteur, y compris à partir d'un véhicul… | 180 000 € | Annonce |
| 09/12/2025 | Nantes | Boucherie, Charcuterie-Traiteur-Plats cuisinés-Crèmerie | 77 000 € | Annonce |
| 26/11/2025 | La Baule-Escoublac | Charcuterie, rotisserie, traiteur, confection de plats cuisinés. | 134 000 € | Annonce |
| 24/10/2025 | Derval | Boucherie, charcuterie, traiteur, rôtisserie, épicerie fine, activité sédentaire et non sédentaire. | 90 000 € | Annonce |
| 24/10/2025 | Treillières | Restauration, traiteur, vente de plats à emporter, débits de boissons (licence III). | 106 000 € | Annonce |
| 14/10/2025 | Remouillé | Boucherie, charcuterie, traiteur | 80 000 € | Annonce |
| 18/09/2025 | Orvault | Un fonds de commerce de restaurant, traiteur, plat à emporter. | 130 000 € | Annonce |
| 30/07/2025 | Saint-Nazaire | Bar, brasserie, pub irlandais, restaurant, cave, traiteur, bar musical, concert et spectacle, épicerie et pro… | 220 000 € | Annonce |
| 23/07/2025 | Le Pouliguen | Commerce de détail en magasin des produits d'épicerie fine, alimentaires, produits régionaux y compris la ven… | 30 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | Saint Etienne de Montluc | Un fonds de commerce de vente au détail en magasin, commerce d'alimentation générale, négoce de produits déri… | 110 000 € | Annonce |
| 10/07/2025 | Nantes | Un fonds de commerce de restauration traditionnelle, vente de plats à emporter et activité de traiteur et déb… | 51 000 € | Annonce |
| 25/06/2025 | Saint-Nazaire | Rotisserie. | 97 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 21 % au-dessus de la médiane de la région Pays de la Loire (90 000 €, sur 163 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 79 250 € et 160 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 50 300 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 214 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 106 000 € (25 ventes) · 2026 : prix médian 136 450 € (19 ventes).
La ville la plus active est Nantes : 8 ventes, prix médian 87 500 €.
Dernière vente publiée : le 31/10/2026 à Le Pouliguen, pour 400 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Loire-Atlantique (44) ?
D'après les 44 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 108 750 €. La moitié des ventes se sont faites entre 79 250 € et 160 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 18 000 € à 532 500 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.