Prix de vente : traiteurs — Meurthe-et-Moselle (54)
Dans le département Meurthe-et-Moselle (54), 20 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 80 000 €.
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Indication fondée sur 20 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Meurthe-et-Moselle (54)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Nancy | 7 | 80 000 € |
| Champey sur Moselle | 2 | 41 250 € |
| Colombey-les-Belles | 1 | 20 000 € |
| Ludres | 1 | 250 000 € |
| Varangeville | 1 | 5 000 € |
| Liverdun | 1 | 310 000 € |
| Lucey | 1 | 85 000 € |
| Saint-Max | 1 | 38 000 € |
| Baccarat | 1 | 15 000 € |
| Longwy | 1 | 20 000 € |
| Toul | 1 | 522 000 € |
| Dieulouard | 1 | 989 018 € |
| Seichamps | 1 | 115 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 29/10/2026 | Champey sur Moselle | Restauration sur place et à emporter, débit de boissons avec et sans alcool, traiteur. | 70 000 € | Annonce |
| 14/07/2026 | Nancy | Les activités de restaurant, traiteur, épicerie, vente de vins, vente de pâtes fraîches, fabrication de pâtes… | 235 000 € | Annonce |
| 26/06/2026 | Nancy | Restauration, vente à emporter, traiteur | 205 000 € | Annonce |
| 25/06/2026 | Seichamps | Restauration, vente de nourriture à emporter, traiteur | 115 000 € | Annonce |
| 17/03/2026 | Dieulouard | L'exploitation d'un fonds de commerce de distribution à dominante alimentaire situé à Dieulouard (54380) - Ru… | 989 018 € | Annonce |
| 12/03/2026 | Toul | L'exploitation d'un fonds de commerce de distribution à dominante alimentaire situé 73 rue Louis Guingot 5420… | 522 000 € | Annonce |
| 11/03/2026 | Longwy | Négoce de produits de boucherie-charcuterie, d'épicerie et activité de traiteur et négoce de produits de poin… | 20 000 € | Annonce |
| 16/10/2025 | Nancy | Restauration, traiteur, fabrication et production artisanale de plats cuisinés, à consommer sur place, livrai… | 38 000 € | Annonce |
| 14/10/2025 | Baccarat | L'activité de boucherie, charcuterie, traiteur, vente au détail de viandes et de produits à base de viande, y… | 15 000 € | Annonce |
| 31/08/2025 | Saint-Max | La restauration de tous type, sur place et à emporter, l'activité "traiteur" - L'exploitation d'un café, bar,… | 38 000 € | Annonce |
| 22/06/2025 | Nancy | restauration sur place et à emporter et livraison traiteur | 70 000 € | Annonce |
| 25/05/2025 | Lucey | Restauration traditionnelle - Traiteur - Ventes à emporter | 85 000 € | Annonce |
| 15/05/2025 | Liverdun | Restauration traditionnelle traiteur, événementiel et activités ludiques. | 310 000 € | Annonce |
| 07/05/2025 | Nancy | Restaurant, bar, préparation de plats cuisinés, vente sur place et à emporter, livrais à domicile, débit de b… | 80 000 € | Annonce |
| 15/04/2025 | Nancy | Boucherie, charcuterie, traiteur, plats cuisinés, rôtisserie, volaille, alimentation générale, négoce de tout… | 250 000 € | Annonce |
| 11/04/2025 | Nancy | bar, restaurant, ventes à emporter, traiteur, caviste | 80 000 € | Annonce |
| 18/03/2025 | Varangeville | Pmu, loterie. - Café, restaurant, traiteur. | 5 000 € | Annonce |
| 30/01/2025 | Champey sur Moselle | Restauration sur place et à emporter, débit de boissons avec et sans alcool, traiteur. | 12 500 € | Annonce |
| 10/01/2025 | Ludres | restauration sur place et à emporter de tous types de plats cuisinés | 250 000 € | Annonce |
| 08/01/2025 | Colombey-les-Belles | petite restauration sur place et à emporter traiteur vente de produits divers et régionaux à emporter | 20 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 20 % en dessous de la médiane de la région Grand Est (100 000 €, sur 142 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 33 500 € et 238 750 €. Les 10 % les moins chères sont sous 14 750 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 331 200 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 70 000 € (13 ventes) · 2026 : prix médian 205 000 € (7 ventes).
La ville la plus active est Nancy : 7 ventes, prix médian 80 000 €.
Dernière vente publiée : le 29/10/2026 à Champey sur Moselle, pour 70 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Meurthe-et-Moselle (54) ?
D'après les 20 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 80 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 33 500 € et 238 750 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 5 000 € à 989 018 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.