Prix de vente : boucheries-charcuteries — Moselle (57)
Dans le département Moselle (57), 4 fonds de boucherie-charcuterie vendus avec un prix publié. Prix médian : 55 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boucherie-charcuterie à vendre dans le département Moselle (57) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 4 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Moselle (57)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Thionville | 1 | 20 000 € |
| Faulquemont | 1 | 150 000 € |
| Hayange | 1 | 15 000 € |
| Metz | 1 | 90 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 09/08/2026 | Metz | boucherie charcuterie. | 90 000 € | Annonce |
| 17/02/2026 | Hayange | boucherie charcuterie | 15 000 € | Annonce |
| 04/03/2025 | Faulquemont | boucherie charcuterie | 150 000 € | Annonce |
| 02/02/2025 | Thionville | boucherie-charcuterie | 20 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 55 % en dessous de la médiane de la région Grand Est (122 500 €, sur 26 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 18 750 € et 105 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 16 500 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 132 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 85 000 € (2 ventes) · 2026 : prix médian 52 500 € (2 ventes).
Dernière vente publiée : le 09/08/2026 à Metz, pour 90 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boucherie-charcuterie — Moselle (57) ?
D'après les 4 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 55 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 18 750 € et 105 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 150 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boucherie-charcuterie
La boucherie-charcuterie est un commerce artisanal de proximité, souvent assorti d'un rayon traiteur. Sa valeur tient au savoir-faire, à l'équipement frigorifique et à la clientèle fidèle.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.