Prix de vente : traiteurs — Sarthe (72)
Dans le département Sarthe (72), 21 fonds de traiteur vendus avec un prix publié. Prix médian : 65 000 €.
Ce prix est-il juste ?
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Indication fondée sur 21 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Sarthe (72)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Le Mans | 6 | 70 000 € |
| Ruaudin | 2 | 55 000 € |
| Juigné-sur-Sarthe | 1 | 34 000 € |
| Mayet | 1 | 145 000 € |
| Spay | 1 | 35 000 € |
| Bonnétable | 1 | 152 000 € |
| Teloché | 1 | 160 000 € |
| Vivoin | 1 | 50 000 € |
| Noyen-sur-Sarthe | 1 | 82 500 € |
| Nogent-le-Bernard | 1 | 22 500 € |
| La Suze-sur-Sarthe | 1 | 50 000 € |
| Saint-Saturnin | 1 | 80 000 € |
| Sargé-lès-le-Mans | 1 | 65 000 € |
| Guécélard | 1 | 170 000 € |
| Sillé-le-Philippe | 1 | 105 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 10/11/2026 | Sillé-le-Philippe | restaurant, traiteur, confection et vente de repas à domicile, café. | 105 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Le Mans | boucherie, triperie, volailles, abats; charcuterie, fabrication de plats cuisinés à emporter. | 50 000 € | Annonce |
| 06/10/2026 | Ruaudin | commerce de boucherie, charcuterie, plats cuisinés, traiteur, rôtisserie, lapins, volailles, triperie, gibier… | 55 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Guécélard | l'exploitation, directe ou indirecte, de tous fonds de commerce de restauration traditionnelle, traiteur, ven… | 170 000 € | Annonce |
| 03/09/2026 | Ruaudin | fabrication et négoce de produits de boucherie, charcuterie, triperie, volailles, gibiers, alimentation, from… | 55 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Sargé-lès-le-Mans | boucherie, charcuterie, traiteur | 65 000 € | Annonce |
| 02/06/2026 | La Suze-sur-Sarthe | boucherie charcuterie traiteur plats cuisinés rôtisserie | 50 000 € | Annonce |
| 02/06/2026 | Saint-Saturnin | la restauration sous toutes ses formes, la préparation et la vente de nourriture à emporter, à consommer sur … | 80 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Noyen-sur-Sarthe | restauration traditionnelle, traiteur, bar | 82 500 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Nogent-le-Bernard | boucherie, charcuterie, traiteur | 22 500 € | Annonce |
| 02/04/2026 | Vivoin | boucherie, charcuterie, traiteur. | 50 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Teloché | presse, jeux de grattage et loto, articles de fumeurs, papeterie, maroquinerie, cadeaux, carterie, photo, vid… | 160 000 € | Annonce |
| 14/01/2026 | Le Mans | restauration traditionnelle. fabrication de plat cuisinés à emporter, traiteur. bar débit de boisson. | 65 000 € | Annonce |
| 30/09/2025 | Le Mans | boucherie charcuterie volailles traiteur. | 40 000 € | Annonce |
| 03/09/2025 | Le Mans | bar, restaurant, traiteur. | 600 000 € | Annonce |
| 21/08/2025 | Bonnétable | restauration traditionnelle bar débit de boissons venté de plats à emporter traiteur | 152 000 € | Annonce |
| 21/08/2025 | Le Mans | café bar restaurant traiteur cours de cuisine | 110 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | Spay | boucherie, charcuterie, traiteur, vente de vins à emporter, epicerie fine. | 35 000 € | Annonce |
| 16/05/2025 | Mayet | restaurant, bar, café, fabrication et vente de plats cuisinés à emporter, traiteur, épicerie - bar | 145 000 € | Annonce |
| 13/04/2025 | Juigné-sur-Sarthe | le commerce de détail d'alimentation générale et produits alimentaires, la vente au détail de tous produits d… | 34 000 € | Annonce |
| 28/01/2025 | Le Mans | restauration sur place et à emporter, traiteur, épicerie fine. | 75 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 28 % en dessous de la médiane de la région Pays de la Loire (90 000 €, sur 163 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 50 000 € et 110 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 35 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 160 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 92 500 € (8 ventes) · 2026 : prix médian 65 000 € (13 ventes).
La ville la plus active est Le Mans : 6 ventes, prix médian 70 000 €.
Dernière vente publiée : le 10/11/2026 à Sillé-le-Philippe, pour 105 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur — Sarthe (72) ?
D'après les 21 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 65 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 50 000 € et 110 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 22 500 € à 600 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.