Prix de vente : boulangeries-pâtisseries — Seine-Maritime (76)
Dans le département Seine-Maritime (76), 49 fonds de boulangerie-pâtisserie vendus avec un prix publié. Prix médian : 120 000 €.
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Indication fondée sur 49 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Seine-Maritime (76)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Rouen | 7 | 70 000 € |
| Le Havre | 7 | 120 000 € |
| Dieppe | 5 | 100 000 € |
| Sotteville-lès-Rouen | 3 | 150 000 € |
| Le Grand-Quevilly | 2 | 355 000 € |
| Saint-Étienne-du-Rouvray | 2 | 35 000 € |
| Bréauté | 2 | 148 000 € |
| Gournay-en-Bray | 1 | 70 000 € |
| La Neuville-Chant-d'Oisel | 1 | 125 000 € |
| Goderville | 1 | 275 000 € |
| Londinières | 1 | 150 000 € |
| Toussaint | 1 | 110 000 € |
| Malaunay | 1 | 115 000 € |
| Saint-Léger-du-Bourg-Denis | 1 | 380 000 € |
| Fécamp | 1 | 60 000 € |
| Rocquemont | 1 | 21 000 € |
| Bois-Guillaume | 1 | 250 000 € |
| Maromme | 1 | 120 000 € |
| Argueil | 1 | 60 000 € |
| Mont-Saint-Aignan | 1 | 80 000 € |
| Forges-les-Eaux | 1 | 150 000 € |
| Buchy | 1 | 25 000 € |
| Mélamare | 1 | 190 000 € |
| Épouville | 1 | 130 000 € |
| Neufchâtel-en-Bray | 1 | 55 000 € |
| Octeville-sur-Mer | 1 | 27 000 € |
| Quincampoix | 1 | 900 000 € |
| Fontaine-la-Mallet | 1 | 320 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 02/11/2026 | Fontaine-la-Mallet | Acquisition et exploitation de tous fonds de commerce de boulangerie patisserie confiserie | 320 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Quincampoix | commerce de détail de boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie. | 900 000 € | Annonce |
| 28/10/2026 | Octeville-sur-Mer | Boulangerie et boulangerie-pâtisserie | 27 000 € | Annonce |
| 08/10/2026 | Le Havre | Vente de chocolats , pâtisserie, confiserie, salon de thé, glaces. | 150 000 € | Annonce |
| 04/10/2026 | Rouen | la boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier. | 100 000 € | Annonce |
| 28/07/2026 | Neufchâtel-en-Bray | la revente de produits laitiers, crèmerie, fromagerie avec ou sans découpes, épicerie, plats cuisinés, dégust… | 55 000 € | Annonce |
| 26/07/2026 | Bréauté | La fabrication artisanale et la vente de pains, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries et produits de bou… | 148 000 € | Annonce |
| 22/07/2026 | Épouville | Exploitation fonds de commerce de boulangerie pâtisserie. | 130 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | Saint-Étienne-du-Rouvray | achat après gérance d'un fonds de café, bar, brasserie, salon de thé, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, v… | 30 000 € | Annonce |
| 19/07/2026 | Mélamare | Boulangerie, patisserie. | 190 000 € | Annonce |
| 08/07/2026 | Bréauté | FONDS DE COMMERCE DE BOULANGERIE PATISSERIE | 148 000 € | Annonce |
| 03/07/2026 | Dieppe | boulangerie pâtisserie | 100 000 € | Annonce |
| 21/06/2026 | Buchy | vente de tous objets de décoration extérieur, intérieur, petits meubles, tableaux, salon de thé, chocolat, th… | 25 000 € | Annonce |
| 05/06/2026 | Forges-les-Eaux | boulangerie pâtisserie | 150 000 € | Annonce |
| 19/05/2026 | Rouen | commerce d'alimentation générale comprenant l'achat, vente, la distribution, l'importation et l'exportation d… | 70 000 € | Annonce |
| 13/05/2026 | Le Havre | Boulangerie, pâtisserie | 245 000 € | Annonce |
| 01/04/2026 | Le Havre | Salon de thé, débit de boissons non alcoolisées, vente à emporter, nourriture et pâtisserie orientale | 15 000 € | Annonce |
| 10/03/2026 | Mont-Saint-Aignan | boulangerie, pâtisserie, confiserie, revente de glaces. | 80 000 € | Annonce |
| 26/02/2026 | Saint-Étienne-du-Rouvray | fabrication de pain. distribution de pain et du pain congelé, livraison (des produits vendus), commerce de pr… | 40 000 € | Annonce |
| 24/02/2026 | Sotteville-lès-Rouen | boulangerie, pâtisserie, confiserie, glaces, traiteur. | 150 000 € | Annonce |
| 25/01/2026 | Rouen | boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur, chocolatier-glacier, biscuiterie, briocherie, croissanterie, v… | 40 000 € | Annonce |
| 19/12/2025 | Rouen | boulangerie, pâtisserie, viennoiserie. | 160 000 € | Annonce |
| 16/12/2025 | Argueil | boulangerie - pâtisserie | 60 000 € | Annonce |
| 12/12/2025 | Rouen | boulangerie, pâtisserie, confiserie, snacking. | 390 000 € | Annonce |
| 31/10/2025 | Le Havre | Boulangerie, pâtisserie. | 220 000 € | Annonce |
| 28/10/2025 | Maromme | boulangerie, pâtisserie, confiserie | 120 000 € | Annonce |
| 21/10/2025 | Bois-Guillaume | boulangerie - pâtisserie. | 250 000 € | Annonce |
| 26/08/2025 | Le Havre | Boulangerie pâtisserie | 120 000 € | Annonce |
| 10/08/2025 | Rocquemont | fonds de commerce d’alimentation générale des produits alimentaires non réglementés, produits sanitaires et d… | 21 000 € | Annonce |
| 23/07/2025 | Dieppe | toutes opérations industrielles et commerciales se rapportant à l'activité de pâtisserie, confiserie, glaces,… | 120 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est très proche de la médiane de la région Normandie (116 500 €, sur 154 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 55 000 € et 160 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 26 600 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 288 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 120 000 € (28 ventes) · 2026 : prix médian 100 000 € (21 ventes).
La ville la plus active est Rouen : 7 ventes, prix médian 70 000 €.
Dernière vente publiée : le 02/11/2026 à Fontaine-la-Mallet, pour 320 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie — Seine-Maritime (76) ?
D'après les 49 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 120 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 55 000 € et 160 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 900 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.