Prix réels · BODACC

Prix de vente : caves à vins — Yonne (89)

Dans le département Yonne (89), 4 fonds de cave à vins vendus avec un prix publié. Prix médian : 230 000 €.

Prix médian 230 000 €
Ventes avec prix 4
Prix moyen 201 250 €
Fourchette courante 79 500 € – 300 000 €

Ce prix est-il juste ?

Vous avez repéré une cave à vins à vendre dans le département Yonne (89) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.

Indication fondée sur 4 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.

Analyse complète d'une annonce →

Prix par ville — Yonne (89)

Ventes avec prix Prix médian
Noyers 2 300 000 €
Auxerre 1 160 000 €
Perrigny 1 45 000 €

Les ventes comparables

Date Ville Activité déclarée Prix de cession
13/09/2026 Perrigny L'achat et la vente de vins et de toutes boissons alcoolisées ou non. 45 000 € Annonce
20/04/2025 Auxerre : Restauration, bar, vente à emporter, épicerie fine, cave à vin (vente aux particuliers et aux professionnel… 160 000 € Annonce
16/01/2025 Noyers La restauration traditionnelle, bar à vin, la vente en gros et au détail de vins et spiritueux avec dégustati… 300 000 € Annonce
14/01/2025 Noyers restaurant, bar à vins, vente de vins et produits régionaux 300 000 € Annonce

Ce que disent les chiffres

Le prix médian est 167 % au-dessus de la médiane de la région Bourgogne-Franche-Comté (86 000 €, sur 24 ventes).

La moitié des ventes se sont conclues entre 131 250 € et 300 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 79 500 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 300 000 €.

La ville la plus active est Noyers : 2 ventes, prix médian 300 000 €.

Dernière vente publiée : le 13/09/2026 à Perrigny, pour 45 000 €.

Questions fréquentes

Combien vaut un fonds de cave à vins — Yonne (89) ?

D'après les 4 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 230 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 131 250 € et 300 000 €.

Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?

Les prix publiés vont de 45 000 € à 300 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.

D'où viennent ces prix ?

Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.

Reprendre une cave à vins

La cave à vins se valorise sur la qualité de la sélection, le stock et la clientèle de conseil. La dégustation sur place ou le bar à vins peuvent compléter le chiffre.

Lire le guide : reprendre une cave à vins →

Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.