Prix de vente : restaurations rapides — Yonne (89)
Dans le département Yonne (89), 18 fonds de restauration rapide vendus avec un prix publié. Prix médian : 61 600 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un commerce de restauration rapide à vendre dans le département Yonne (89) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 18 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Yonne (89)
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 22/10/2026 | Auxerre | Boulangerie, pâtisserie, glaces, confiseries - Sandwicherie, restauration à emporter. | 60 000 € | Annonce |
| 11/10/2026 | Auxerre | Création, acquisition, vente, prise à bail, location, gérance, gestion, développement et exploitation de tous… | 55 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Malay-le-Grand | boulangerie - pâtisserie - viennoiserie - sandwicherie et plats préparés, traiteur, boissons chaudes et froid… | 280 000 € | Annonce |
| 15/09/2026 | Sens | boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, confiserie, sandwicherie, glacier, vente à emporter | 700 000 € | Annonce |
| 02/09/2026 | Auxerre | Restauration rapide et restauration traditionnelle. Préparation et vente de plats sur place, à emporter et en… | 70 000 € | Annonce |
| 25/06/2026 | Auxerre | Restauration rapide, vente à emporter, vente de produits alimentaires et spécialités | 50 000 € | Annonce |
| 06/02/2026 | Avallon | Restauration rapide sur place et à emporter | 80 000 € | Annonce |
| 23/10/2025 | Sens | la restauration rapide, la livraison de plats et vente à emporter, ainsi que la vente des boissons chaudes et… | 10 000 € | Annonce |
| 02/10/2025 | Joigny | restauration rapide | 11 000 € | Annonce |
| 06/08/2025 | Saint-Fargeau | Friterie, Restauration Rapide, Vente de boissons le tout sur place ou à emporter, au comptoir ou par l'interm… | 63 200 € | Annonce |
| 29/07/2025 | Coulanges-sur-Yonne | Boulangerie, pâtisserie, sandwichs, produits traiteurs, Viennoiseries, confiseries, glaces, boissons non alco… | 20 000 € | Annonce |
| 03/07/2025 | Toucy | Snacking, Sandwicherie, dépôt de pains et pâtisserie, salon de thé | 160 000 € | Annonce |
| 24/06/2025 | Noyers | Alimentation générale, restauration rapide , livraison à domicile, mercerie, dépot relais, vente de fleurs, p… | 85 000 € | Annonce |
| 19/06/2025 | Sens | restauration rapide, avec consommation sur place, à emporter et en livraison, sans service de boissons alcool… | 25 000 € | Annonce |
| 22/05/2025 | Saint-Valérien | restauration rapide à consommer sur place, sandwiches, plats à emporter | 20 000 € | Annonce |
| 16/05/2025 | Auxerre | Boulangerie pâtisserie Viennoiserie confiserie glaces Sandwicherie et plats préparés traiteur. | 350 000 € | Annonce |
| 09/03/2025 | Sens | restauration rapide avec consommation sur place et à emporter sans vente de boissons alcoolisées | 20 000 € | Annonce |
| 14/02/2025 | Migennes | bar, pmu, fdj, restauration rapide | 92 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 10 % au-dessus de la médiane de la région Bourgogne-Franche-Comté (56 000 €, sur 194 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 21 250 € et 90 250 €. Les 10 % les moins chères sont sous 17 300 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 301 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 25 000 € (11 ventes) · 2026 : prix médian 70 000 € (7 ventes).
La ville la plus active est Auxerre : 5 ventes, prix médian 60 000 €.
Dernière vente publiée : le 22/10/2026 à Auxerre, pour 60 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide — Yonne (89) ?
D'après les 18 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 61 600 €. La moitié des ventes se sont faites entre 21 250 € et 90 250 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 10 000 € à 700 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.