Prix réels · BODACC

Prix de vente : traiteurs à Colmar

À Colmar, 6 fonds de traiteur ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 205 000 €.

Prix médian 205 000 €
Ventes avec prix 6
Prix moyen 260 000 €
Fourchette courante 80 000 € – 495 000 €

Ce prix est-il juste ?

Vous avez repéré un traiteur à vendre à Colmar ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.

Indication fondée sur 6 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.

Analyse complète d'une annonce →

Traiteurs : les autres villes — Haut-Rhin (68)

Ventes avec prix Prix médian
Mulhouse 4 110 000 €
Sélestat 2 107 500 €
Habsheim 1 250 000 €
Magstatt-le-Bas 1 30 000 €
Riedisheim 1 180 000 €
Soultzmatt 1 250 000 €
Illzach 1 55 000 €
Mittelbergheim 1 270 000 €
Altkirch 1 270 000 €
Mittlach 1 72 520 €
Rixheim 1 60 000 €
Wattwiller 1 40 000 €
Sentheim 1 240 000 €
Turckheim 1 176 000 €
Scherwiller 1 180 000 €
Niffer 1 250 000 €
Saint-Louis 1 36 000 €

Les ventes comparables

Date Activité déclarée Prix de cession
24/07/2026 l'acquisition et l'exploitation par tous moyens d'un fonds de commerce de restauration, traiteur, caviste ; l… 90 000 € Annonce
10/02/2026 restauration traditionnelle ; le commerce de produits alimentaires et de plats cuisinés ; toutes prestations … 200 000 € Annonce
11/11/2025 restaurant, achat et vente de plats cuisinés à consommer sur place et à emporter. 70 000 € Annonce
17/10/2025 fonds de restauration, traiteur et brasserie, la vente de vins à emporter 210 000 € Annonce
14/10/2025 l'acquisition et l'exploitation par tous moyens d'un fonds de commerce de restauration, traiteur, caviste 210 000 € Annonce
14/08/2025 fonds de commerce de restaurant avec licence iv, brasserie-cafe bar, traiteur, plats à emporter. 780 000 € Annonce

Ce que disent les chiffres

Le prix médian est 16 % au-dessus de la médiane du département Haut-Rhin (68) (176 000 €, sur 27 ventes).

La moitié des ventes se sont conclues entre 117 500 € et 210 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 80 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 495 000 €.

Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 210 000 € (4 ventes) · 2026 : prix médian 145 000 € (2 ventes).

Dernière vente publiée : le 24/07/2026 à Colmar, pour 90 000 €.

Questions fréquentes

Combien vaut un fonds de traiteur à Colmar ?

D'après les 6 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 205 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 117 500 € et 210 000 €.

Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?

Les prix publiés vont de 70 000 € à 780 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.

D'où viennent ces prix ?

Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.

Reprendre un traiteur

Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.

Lire le guide : reprendre un traiteur →

Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.