Prix de vente : boulangeries-pâtisseries à Fontainebleau
À Fontainebleau, 4 fonds de boulangerie-pâtisserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 530 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré une boulangerie-pâtisserie à vendre à Fontainebleau ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 4 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Boulangeries-pâtisseries : les autres villes — Seine-et-Marne (77)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Vaux-le-Pénil | 4 | 205 000 € |
| Melun | 3 | 620 000 € |
| Serris | 3 | 110 000 € |
| Vulaines-sur-Seine | 2 | 50 300 € |
| Souppes-sur-Loing | 2 | 280 000 € |
| Pontault-Combault | 2 | 385 000 € |
| Mitry Mory | 2 | 290 000 € |
| Mouroux | 2 | 300 000 € |
| Le Pin | 2 | 120 000 € |
| Nangis | 2 | 251 250 € |
| Savigny-le-Temple | 2 | 350 000 € |
| Claye-Souilly | 2 | 609 000 € |
| La Chapelle-Gauthier | 1 | 250 000 € |
| Jouy-le-Châtel | 1 | 255 000 € |
| Chailly-en-Bière | 1 | 340 000 € |
| Lorrez-le-Bocage-Préaux | 1 | 260 000 € |
| Fontaine-le-Port | 1 | 82 000 € |
| Lésigny | 1 | 680 000 € |
| Bois-le-Roi | 1 | 701 000 € |
| Saint-Mammès | 1 | 40 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 13/10/2026 | boulangerie, pâtisserie, glacier, traiteur. snacking, salon de thé, sur place et à emporter. sans vente d'alc… | 640 000 € | Annonce |
| 08/10/2026 | boulangerie, pâtisserie, revente de confiserie, boissons et glaces, traiteur | 640 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | la fabrication, l'achat et la vente sous toutes ses formes de produits alimentaires de boulangerie et autres,… | 170 000 € | Annonce |
| 27/02/2025 | boulangerie-pâtisserie, salon de thé, confiserie, chocolaterie, petite restauration sur place et à emporter | 420 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 116 % au-dessus de la médiane du département Seine-et-Marne (77) (245 000 €, sur 62 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 357 500 € et 640 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 245 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 640 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/10/2026 à Fontainebleau, pour 640 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de boulangerie-pâtisserie à Fontainebleau ?
D'après les 4 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 530 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 357 500 € et 640 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 170 000 € à 640 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre une boulangerie-pâtisserie
La boulangerie-pâtisserie est l'un des commerces les plus échangés en France. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la qualité du fournil et la régularité de la clientèle de quartier.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Fontainebleau : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.