Prix de vente : bars, cafés, brasseries à Hyères
À Hyères, 4 fonds de bar, café, brasserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 99 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un bar, café ou brasserie à vendre à Hyères ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 4 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Bars, cafés, brasseries : les autres villes — Var (83)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Toulon | 13 | 225 000 € |
| Fréjus | 7 | 200 000 € |
| Le Lavandou | 6 | 200 000 € |
| Bandol | 4 | 230 000 € |
| La Seyne-sur-Mer | 3 | 1 000 000 € |
| Six-Fours-les-Plages | 3 | 320 000 € |
| Brignoles | 3 | 265 000 € |
| La Valette-du-Var | 3 | 400 000 € |
| Saint-Maximin-la-Sainte-Baume | 3 | 192 000 € |
| Sainte-Maxime | 2 | 625 000 € |
| Vidauban | 2 | 76 255 € |
| La Garde | 2 | 83 250 € |
| Roquebrune-sur-Argens | 2 | 139 500 € |
| Cogolin | 2 | 245 000 € |
| Draguignan | 2 | 340 000 € |
| Pierrefeu-du-Var | 2 | 91 000 € |
| Bormes-les-Mimosas | 2 | 190 500 € |
| Sainte-Anastasie-sur-Issole | 2 | 150 000 € |
| Tourrettes | 2 | 72 000 € |
| Évenos | 1 | 179 350 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 06/11/2026 | ACTIVITES DE BAR RESTAURANT ET SALLES DE REPOS | 50 000 € | Annonce |
| 11/09/2026 | Une licence d’exploitation de débit de boissons et spiritueux de QUATRIEME catégorie | 25 000 € | Annonce |
| 29/07/2026 | Bar, brasserie, restaurant | 600 000 € | Annonce |
| 22/08/2025 | Bar à cocktail, bar à vins, tapas, bar à bières | 148 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 45 % en dessous de la médiane du département Var (83) (179 350 €, sur 93 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 43 750 € et 261 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 32 500 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 464 400 €.
Dernière vente publiée : le 06/11/2026 à Hyères, pour 50 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie à Hyères ?
D'après les 4 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 99 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 43 750 € et 261 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 25 000 € à 600 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Hyères : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.