Prix de vente : traiteurs à Lyon
À Lyon, 35 fonds de traiteur ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 152 000 €.
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Indication fondée sur 35 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Traiteurs : les autres villes — Rhône (69)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Villeurbanne | 5 | 75 000 € |
| Villefranche-sur-Saône | 3 | 70 000 € |
| Oullins-Pierre-Bénite | 3 | 130 000 € |
| Décines-Charpieu | 3 | 50 000 € |
| Tassin-la-Demi-Lune | 3 | 180 000 € |
| Caluire-et-Cuire | 2 | 78 250 € |
| Gleizé | 2 | 24 000 € |
| Brignais | 2 | 216 250 € |
| Belleville-en-Beaujolais | 2 | 82 000 € |
| Feyzin | 1 | 300 000 € |
| Vaugneray | 1 | 50 000 € |
| Saint-Priest | 1 | 60 000 € |
| Chaponost | 1 | 56 000 € |
| Pommiers | 1 | 600 000 € |
| Grézieu-la-Varenne | 1 | 70 000 € |
| Cublize | 1 | 12 000 € |
| Dardilly | 1 | 100 000 € |
| Solaize | 1 | 125 000 € |
| Sainte-Catherine | 1 | 255 000 € |
| Juliénas | 1 | 150 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 04/11/2026 | Boucherie, charcuterie, traiteur et épicerie. | 84 000 € | Annonce |
| 29/10/2026 | Charcuterie - traiteur | 8 500 € | Annonce |
| 09/10/2026 | Débit de boissons à consommer sur place. Restauration, Traiteur. | 65 000 € | Annonce |
| 07/10/2026 | La restauration sous toutes ses formes et par tous moyens, l'activité de débit de boissons, café et bar festi… | 26 000 € | Annonce |
| 29/09/2026 | Restauration sur place, à emporter ou en livraison. Bar (débit de boissons), café. Traiteur. | 233 000 € | Annonce |
| 05/08/2026 | Boucherie, charcuterie, traiteur. | 500 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration, sur place, à emporter ou en livraison. La préparati… | 90 000 € | Annonce |
| 26/07/2026 | Boucherie Charcuterie, volaille (gros, demi-gros, détail). Plats cuisinés à emporter. Epicerie, vente de prod… | 142 000 € | Annonce |
| 18/06/2026 | Vente de fromage, produits alimentaires, débit de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Préparation de pla… | 158 928 € | Annonce |
| 15/04/2026 | La Branche d'activité de café, comptoir, casse-croute et plats du jour, bar, restaurant, traiteur alimentaire | 315 000 € | Annonce |
| 10/04/2026 | Restauration, traiteur, vente à emporter, évènements, vente de produits annexes à l'activité de restaurant et… | 200 000 € | Annonce |
| 07/04/2026 | Partie d'activité concernée : Traiteur comprenant spécialités de quenelles, poissons, volailles et gibiers et… | 335 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Préparation et vente de plats cuisinés à consommer sur place ou à emporter, traiteur, épicerie fine, organisa… | 111 712 € | Annonce |
| 28/02/2026 | Restauration sur place et à emporter, traiteur. | 180 000 € | Annonce |
| 28/02/2026 | Restauration et de débit de boissons, traiteur, achat, vente, négoce, distribution de tous produits, sur plac… | 158 500 € | Annonce |
| 26/02/2026 | Vente de fromage, produits alimentaires, préparation de plats cuisinés à consommer sur place et à emporter, d… | 119 000 € | Annonce |
| 22/02/2026 | Restauration, rôtisserie, vente de produits alimentaires et de boissons à consommer sur place ou à emporter. | 152 000 € | Annonce |
| 22/02/2026 | Bar, restaurant, traiteur | 160 000 € | Annonce |
| 25/01/2026 | La création, l'acquisition, la propriété, l'exploitation, la location et la vente de tous fonds de commerce d… | 140 000 € | Annonce |
| 21/12/2025 | L'exploitation de tous fonds de commerce de restauration, vente de plats à déguster sur place ou à emporter, … | 195 000 € | Annonce |
| 14/12/2025 | Activité de restauration, plats à emporter, traiteur. | 140 000 € | Annonce |
| 02/12/2025 | Restaurant, vente de boissons, épicerie, traiteur, bar | 290 000 € | Annonce |
| 23/11/2025 | Epicerie, alimentation générale, import-export, denrées alimentaires et non-alimentaires, vente de plats cuis… | 120 000 € | Annonce |
| 14/11/2025 | L'exploitation d'un fonds de commerce de petite restauration sur place, à emporter et en livraison, vente de … | 102 000 € | Annonce |
| 09/11/2025 | Préparation de plats cuisinés, charcuterie, formation. | 125 000 € | Annonce |
| 17/10/2025 | Restauration, vente sur place et à emporter, livraison à domicile, traiteur. | 170 000 € | Annonce |
| 05/10/2025 | La création, l'acquisition, l'exploitation directement ou en location-gérance ou par tous moyens juridiques, … | 300 000 € | Annonce |
| 02/09/2025 | La Société a pour objet, tant en France qu'à l'étranger, directement ou indirectement, l'exploitation, la ges… | 205 000 € | Annonce |
| 31/08/2025 | Boucherie, charcuterie, triperie, préparation de plats cuisinés à emporter. | 175 000 € | Annonce |
| 24/07/2025 | Boucherie, charcuterie, traiteur, triperie, volailles. | 150 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 22 % au-dessus de la médiane du département Rhône (69) (125 000 €, sur 85 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 115 356 € et 197 500 €. Les 10 % les moins chères sont sous 78 600 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 309 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 152 500 € (16 ventes) · 2026 : prix médian 152 000 € (19 ventes).
Dernière vente publiée : le 04/11/2026 à Lyon, pour 84 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur à Lyon ?
D'après les 35 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 152 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 115 356 € et 197 500 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 8 500 € à 500 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Lyon : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.