Prix de vente : restaurations rapides à Strasbourg
À Strasbourg, 34 fonds de restauration rapide ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 66 501 €.
Ce prix est-il juste ?
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Indication fondée sur 34 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Restaurations rapides : les autres villes — Bas-Rhin (67)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Molsheim | 5 | 35 000 € |
| Saverne | 2 | 27 000 € |
| Obernai | 2 | 63 000 € |
| Eschau | 2 | 152 500 € |
| Schiltigheim | 2 | 27 500 € |
| Illkirch-Graffenstaden | 2 | 70 000 € |
| Geispolsheim | 2 | 107 500 € |
| Niederbronn-les-Bains | 2 | 30 000 € |
| Truchtersheim | 2 | 5 000 € |
| Bischheim | 1 | 80 000 € |
| Kertzfeld | 1 | 25 000 € |
| Wingen-sur-Moder | 1 | 20 000 € |
| Reichshoffen | 1 | 100 000 € |
| Wasselonne | 1 | 70 000 € |
| Fegersheim | 1 | 20 000 € |
| Schwindratzheim | 1 | 39 850 € |
| Erstein | 1 | 110 000 € |
| Lingolsheim | 1 | 5 000 € |
| Seltz | 1 | 20 000 € |
| Herbitzheim | 1 | 7 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | un fonds de commerce de restauration rapide et vente à emporter, connu sous le nom commercial "mitico" | 130 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | restauration rapide sur place et à emporter | 20 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | toutes activités de sandwicherie, sur place et à emporter, poke bowl / wok, petite restauration. | 40 000 € | Annonce |
| 13/10/2026 | un fonds de commerce de restauration rapide | 145 000 € | Annonce |
| 22/09/2026 | bail commercial portant sur des locaux à usage de restaurant, débit de boissons, restauration rapide et vente… | 320 000 € | Annonce |
| 18/09/2026 | un fonds de commerce de restauration rapide, production et de vente de gaufres sucrées et salées | 550 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | fonds de commerce de restauration rapide (sandwicherie) | 40 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | restauration rapide sur place et à emporter et à livrer "food station moogy's" | 82 500 € | Annonce |
| 26/07/2026 | fonds de commerce de restauration rapide connu sous l'enseigne " pokey " | 130 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | un fonds de commerce de restauration rapide | 230 000 € | Annonce |
| 22/03/2026 | en france et à l'étranger, la restauration rapide sur place, à emporter ou à livrer, sans vente de boissons a… | 230 000 € | Annonce |
| 13/03/2026 | un fonds de commerce de restauration rapide et à emporter, connu sous le nom commercial " my doner " | 60 000 € | Annonce |
| 08/03/2026 | un fonds de commerce de restauration rapide | 26 000 € | Annonce |
| 20/02/2026 | le fonds de commerce de plats à emporter (restauration rapide) de pâtes connus sous l'enseigne nooi | 160 000 € | Annonce |
| 19/12/2025 | le fonds de commerce de restauration rapide | 45 000 € | Annonce |
| 12/12/2025 | le fonds de commerce de restauration connu sous le nom commercial "velicious burger" | 30 000 € | Annonce |
| 07/12/2025 | fonds de commerce de restauration rapide sur place et à emporter, connu sous le nom commercial "pho asia" | 230 000 € | Annonce |
| 04/11/2025 | un fonds de commerce de restauration rapide. | 90 000 € | Annonce |
| 23/10/2025 | un fonds de commerce de salon de thé - traiteur - restauration rapide - vente à emporter de patisseries salée… | 120 000 € | Annonce |
| 10/10/2025 | fonds de commerce de café brasserie, connu sous le nom "snack michel - le michel" | 1 450 000 € | Annonce |
| 02/10/2025 | un fonds de commerce de vente sur place et à emporter de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiser… | 500 000 € | Annonce |
| 07/09/2025 | fonds de commerce de sandwicherie / traiteur | 30 000 € | Annonce |
| 03/08/2025 | la restauration de type rapide, toutes activités s'y rapportant directement ou indirectement | 90 000 € | Annonce |
| 24/07/2025 | un fonds de commerce de restauration rapide asiatique, vente à emporter et livraison connu sou sla dénominati… | 50 000 € | Annonce |
| 15/07/2025 | un fonds de commerce de restauration rapide, snack bar, döner kebab connu sous le nom commercial resto babylo… | 30 000 € | Annonce |
| 11/07/2025 | un fonds de commerce de restauration rapide | 70 000 € | Annonce |
| 29/04/2025 | un fonds de commerce de restauration rapide | 30 000 € | Annonce |
| 25/04/2025 | un fonds de commerce de snack restaurant | 86 000 € | Annonce |
| 12/02/2025 | un fonds de commerce de restauration rapide et traditionnelle ensemble tous les éléments corporels et incorpo… | 22 500 € | Annonce |
| 12/02/2025 | un fonds de commerce de restauration rapide, restauration traditionnelle, vente à emporter et sur place de re… | 60 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 48 % au-dessus de la médiane du département Bas-Rhin (67) (45 000 €, sur 69 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 32 500 € et 141 250 €. Les 10 % les moins chères sont sous 27 200 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 293 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 55 000 € (20 ventes) · 2026 : prix médian 130 000 € (14 ventes).
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Strasbourg, pour 130 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide à Strasbourg ?
D'après les 34 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 66 501 €. La moitié des ventes se sont faites entre 32 500 € et 141 250 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 5 000 € à 1 450 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.