Prix de vente : restaurants — Bas-Rhin (67)
Dans le département Bas-Rhin (67), 112 fonds de restaurant vendus avec un prix publié. Prix médian : 125 000 €.
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Indication fondée sur 112 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Bas-Rhin (67)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Strasbourg | 57 | 160 000 € |
| Obernai | 4 | 173 500 € |
| Bischheim | 4 | 40 000 € |
| Vendenheim | 3 | 65 000 € |
| Saverne | 3 | 30 000 € |
| Haguenau | 3 | 105 000 € |
| Reichstett | 3 | 330 000 € |
| Rountzenheim-Auenheim | 2 | 85 000 € |
| Brumath | 2 | 311 450 € |
| Schiltigheim | 2 | 63 000 € |
| Schweighouse-sur-Moder | 2 | 245 000 € |
| Krautergersheim | 1 | 38 000 € |
| Benfeld | 1 | 130 000 € |
| Bischwiller | 1 | 50 000 € |
| La Petite-Pierre | 1 | 135 000 € |
| Dossenheim-sur-Zinsel | 1 | 240 000 € |
| Ostwald | 1 | 1 200 000 € |
| Illkirch-Graffenstaden | 1 | 30 000 € |
| Vœllerdingen | 1 | 60 000 € |
| Hochfelden | 1 | 12 000 € |
| Dachstein | 1 | 300 000 € |
| Hurtigheim | 1 | 40 000 € |
| Erstein | 1 | 40 000 € |
| Holtzheim | 1 | 32 000 € |
| Gundershoffen | 1 | 380 000 € |
| Schirmeck | 1 | 30 000 € |
| Mutzig | 1 | 77 000 € |
| Truchtersheim | 1 | 30 000 € |
| Rœschwoog | 1 | 25 000 € |
| Alteckendorf | 1 | 60 000 € |
| Eschau | 1 | 55 000 € |
| Molsheim | 1 | 40 000 € |
| Souffelweyersheim | 1 | 46 000 € |
| Dettwiller | 1 | 181 000 € |
| Wolfisheim | 1 | 130 000 € |
| Niederbronn-les-Bains | 1 | 100 000 € |
| Drusenheim | 1 | 350 000 € |
| Rhinau | 1 | 80 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Schweighouse-sur-Moder | fonds de commerce d'activités de foot en salle, badminton, restauration, vente de boissons, organisation d’év… | 160 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Schweighouse-sur-Moder | restauration, buffet à volonté, la vente de plats à emporter. | 330 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Rhinau | fonds de commerce de restauration connu sous le nom commercial "restaurant chez nino" | 80 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Strasbourg | restaurant | 250 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Strasbourg | exploitation d'un restaurant | 100 000 € | Annonce |
| 09/10/2026 | Strasbourg | exploitation d'un fonds de commerce de restaurant | 130 000 € | Annonce |
| 02/10/2026 | Bischheim | le fonds de commerce de restauration traditionnelle générale, actuellement connue sous l'enseigne "chez kefo" | 15 000 € | Annonce |
| 30/09/2026 | Strasbourg | fonds de commerce de restaurant, connu sous le nom commercial la vignette | 250 000 € | Annonce |
| 30/08/2026 | Drusenheim | fonds de commerce de restauration connu sous le nom commercial " restaurant bim buewele" | 350 000 € | Annonce |
| 26/08/2026 | Niederbronn-les-Bains | fonds de commerce de restauration exploité sous le nom commercial " la romaine " | 100 000 € | Annonce |
| 09/08/2026 | Strasbourg | restauration classique et rapide sous l"enseigne "mr fondue" | 76 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | Strasbourg | restauration. | 160 000 € | Annonce |
| 10/07/2026 | Strasbourg | fonds de commerce de restauration sur place et à emporter, vente de produits alimentaires et non alimentaires… | 102 000 € | Annonce |
| 10/07/2026 | Reichstett | fonds de commerce de restauration traditionnelle sur place ou à emporter et la vente de produits traditionnel… | 1 400 000 € | Annonce |
| 19/06/2026 | Strasbourg | le fonds de commerce de restaurant 53 rue du faubourg de pierre 67000 strasbourg- 8 rue du chevreuil, connu s… | 130 000 € | Annonce |
| 19/06/2026 | Strasbourg | fonds de commerce de restauration connu sous le nom commercial "la ferme d'elise" | 17 000 € | Annonce |
| 19/06/2026 | Strasbourg | exploitation d'un établissement de restauration traditionnelle comprenant la préparation et la vente de plats… | 325 000 € | Annonce |
| 05/06/2026 | Saverne | restauration | 30 000 € | Annonce |
| 22/05/2026 | Wolfisheim | fonds de commerce de restauration | 130 000 € | Annonce |
| 21/05/2026 | Strasbourg | le fonds de commerce de petite restauration/épicerie connu sous le nom commercial " kei's atelier " | 11 000 € | Annonce |
| 19/05/2026 | Dettwiller | restauration traditionnelle | 181 000 € | Annonce |
| 11/05/2026 | Strasbourg | le fonds de commerce de restauration | 5 000 € | Annonce |
| 30/04/2026 | Saverne | restaurant de spécialités asiatiques "la chine" | 30 000 € | Annonce |
| 30/04/2026 | Reichstett | un fonds de commerce de restauration sur place et à emporter | 330 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | Strasbourg | un fonds de commerce de restauration traditionnelle alsacienne, connu sous le nom commercial " winstub meisel… | 170 000 € | Annonce |
| 14/04/2026 | Strasbourg | fonds de commerce de restauration | 120 000 € | Annonce |
| 26/03/2026 | Souffelweyersheim | un fonds de commerc de restauration | 46 000 € | Annonce |
| 20/03/2026 | Obernai | restauration "la maison" | 157 000 € | Annonce |
| 19/03/2026 | Molsheim | restauration type rapide | 40 000 € | Annonce |
| 17/03/2026 | Strasbourg | fonds de commerce de restauration connu sous le nom commercial "new dehli" | 70 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 25 % au-dessus de la médiane de la région Grand Est (100 000 €, sur 284 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 50 000 € et 186 250 €. Les 10 % les moins chères sont sous 30 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 348 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 110 000 € (65 ventes) · 2026 : prix médian 130 000 € (47 ventes).
La ville la plus active est Strasbourg : 57 ventes, prix médian 160 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Schweighouse-sur-Moder, pour 160 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restaurant — Bas-Rhin (67) ?
D'après les 112 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 125 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 50 000 € et 186 250 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 5 000 € à 2 620 575 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un restaurant
Le restaurant est le fonds de commerce le plus fréquemment cédé. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la cuisine en place, la terrasse et la réputation.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.