Prix de vente : restaurations rapides — Bas-Rhin (67)
Dans le département Bas-Rhin (67), 69 fonds de restauration rapide vendus avec un prix publié. Prix médian : 45 000 €.
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Indication fondée sur 69 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Bas-Rhin (67)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Strasbourg | 34 | 66 501 € |
| Molsheim | 5 | 35 000 € |
| Saverne | 2 | 27 000 € |
| Obernai | 2 | 63 000 € |
| Eschau | 2 | 152 500 € |
| Schiltigheim | 2 | 27 500 € |
| Illkirch-Graffenstaden | 2 | 70 000 € |
| Geispolsheim | 2 | 107 500 € |
| Niederbronn-les-Bains | 2 | 30 000 € |
| Truchtersheim | 2 | 5 000 € |
| Bischheim | 1 | 80 000 € |
| Kertzfeld | 1 | 25 000 € |
| Wingen-sur-Moder | 1 | 20 000 € |
| Reichshoffen | 1 | 100 000 € |
| Wasselonne | 1 | 70 000 € |
| Fegersheim | 1 | 20 000 € |
| Schwindratzheim | 1 | 39 850 € |
| Erstein | 1 | 110 000 € |
| Lingolsheim | 1 | 5 000 € |
| Seltz | 1 | 20 000 € |
| Herbitzheim | 1 | 7 000 € |
| Benfeld | 1 | 15 000 € |
| Bouxwiller | 1 | 28 000 € |
| Rœschwoog | 1 | 150 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Strasbourg | un fonds de commerce de restauration rapide et vente à emporter, connu sous le nom commercial "mitico" | 130 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Bouxwiller | restauration rapide, fabrication et vente sur place ou à emporter de plats et vente sur place ou à emporter d… | 28 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Strasbourg | restauration rapide sur place et à emporter | 20 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Rœschwoog | un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, sandwicherie, petite restauration, dépôt de bo… | 150 000 € | Annonce |
| 31/10/2026 | Truchtersheim | un fonds de commerce d'exploitation d'un snack ( restauration rapide), comprenant les éléments incorporels: e… | 5 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Strasbourg | toutes activités de sandwicherie, sur place et à emporter, poke bowl / wok, petite restauration. | 40 000 € | Annonce |
| 13/10/2026 | Strasbourg | un fonds de commerce de restauration rapide | 145 000 € | Annonce |
| 22/09/2026 | Saverne | restauration rapide | 25 000 € | Annonce |
| 22/09/2026 | Strasbourg | bail commercial portant sur des locaux à usage de restaurant, débit de boissons, restauration rapide et vente… | 320 000 € | Annonce |
| 18/09/2026 | Strasbourg | un fonds de commerce de restauration rapide, production et de vente de gaufres sucrées et salées | 550 000 € | Annonce |
| 08/09/2026 | Strasbourg | fonds de commerce de restauration rapide (sandwicherie) | 40 000 € | Annonce |
| 31/07/2026 | Strasbourg | restauration rapide sur place et à emporter et à livrer "food station moogy's" | 82 500 € | Annonce |
| 26/07/2026 | Strasbourg | fonds de commerce de restauration rapide connu sous l'enseigne " pokey " | 130 000 € | Annonce |
| 21/07/2026 | Benfeld | fonds de commerce de restauration de type rapide | 15 000 € | Annonce |
| 09/06/2026 | Geispolsheim | fonds de commerce s'entendant de restauration rapide sur place ou à emporter, l'achat, la vente, la commercia… | 200 000 € | Annonce |
| 04/06/2026 | Eschau | un fonds de restauration rapide sur place et à emporter connu sous le nom commercial city grill | 55 000 € | Annonce |
| 17/05/2026 | Herbitzheim | restauration rapide à emporter et à consommer sur place " snack chez jules" | 7 000 € | Annonce |
| 28/04/2026 | Seltz | restauration rapide (à consommer sur place, en livraison ou à emporter) ; préparation et vente de plats, de b… | 20 000 € | Annonce |
| 17/04/2026 | Lingolsheim | restauration rapide. | 5 000 € | Annonce |
| 24/03/2026 | Strasbourg | un fonds de commerce de restauration rapide | 230 000 € | Annonce |
| 22/03/2026 | Strasbourg | en france et à l'étranger, la restauration rapide sur place, à emporter ou à livrer, sans vente de boissons a… | 230 000 € | Annonce |
| 13/03/2026 | Strasbourg | un fonds de commerce de restauration rapide et à emporter, connu sous le nom commercial " my doner " | 60 000 € | Annonce |
| 08/03/2026 | Strasbourg | un fonds de commerce de restauration rapide | 26 000 € | Annonce |
| 20/02/2026 | Strasbourg | le fonds de commerce de plats à emporter (restauration rapide) de pâtes connus sous l'enseigne nooi | 160 000 € | Annonce |
| 23/01/2026 | Molsheim | restauration rapide sur place et à emporter | 40 000 € | Annonce |
| 15/01/2026 | Niederbronn-les-Bains | un fonds de commerce de restauration rapide, épicerie, produits alimentaires et non alimentaires non réglemen… | 20 000 € | Annonce |
| 19/12/2025 | Strasbourg | le fonds de commerce de restauration rapide | 45 000 € | Annonce |
| 14/12/2025 | Molsheim | restauration rapide | 150 000 € | Annonce |
| 12/12/2025 | Erstein | fonds de commerce de vente au détail de produits alimentaires, épicerie, sandwicherie, boucherie. | 110 000 € | Annonce |
| 12/12/2025 | Strasbourg | le fonds de commerce de restauration connu sous le nom commercial "velicious burger" | 30 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 10 % en dessous de la médiane de la région Grand Est (50 000 €, sur 335 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 25 000 € et 100 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 15 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 230 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 45 000 € (43 ventes) · 2026 : prix médian 47 500 € (26 ventes).
La ville la plus active est Strasbourg : 34 ventes, prix médian 66 501 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Strasbourg, pour 130 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restauration rapide — Bas-Rhin (67) ?
D'après les 69 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 45 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 25 000 € et 100 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 5 000 € à 1 450 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un commerce de restauration rapide
La restauration rapide (snack, kebab, burger, sandwicherie) repose sur le volume, la rapidité et l'emplacement. La valeur dépend surtout du flux de passage et de la part de la livraison.
Lire le guide : reprendre un commerce de restauration rapide →
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.