Prix de vente : restaurants — Jura (39)
Dans le département Jura (39), 10 fonds de restaurant vendus avec un prix publié. Prix médian : 82 500 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un restaurant à vendre dans le département Jura (39) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 10 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Jura (39)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Dole | 4 | 210 000 € |
| Lons-le-Saunier | 1 | 40 000 € |
| Choisey | 1 | 700 000 € |
| Fraisans | 1 | 15 000 € |
| Salins-les-Bains | 1 | 25 000 € |
| Arbois | 1 | 35 000 € |
| Moissey | 1 | 60 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 17/02/2026 | Moissey | Restaurant | 60 000 € | Annonce |
| 08/02/2026 | Dole | Restaurant | 130 000 € | Annonce |
| 04/01/2026 | Arbois | L'exploitation d'un fonds de commerce de restaurant sur place ou à emporter | 35 000 € | Annonce |
| 25/11/2025 | Dole | Restaurant | 105 000 € | Annonce |
| 16/11/2025 | Salins-les-Bains | La branche d'activités de restauration de tous véhicules automobiles. | 25 000 € | Annonce |
| 01/08/2025 | Fraisans | Restauration traditionnelle et rapide. | 15 000 € | Annonce |
| 16/04/2025 | Choisey | Restaurant traditionnel, wok, buffet. | 700 000 € | Annonce |
| 23/02/2025 | Lons-le-Saunier | Un fonds de commerce de restauration | 40 000 € | Annonce |
| 09/02/2025 | Dole | Restaurant | 290 000 € | Annonce |
| 29/01/2025 | Dole | Restauration traditionnelle, vente de plats à emporter. | 290 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 15 % en dessous de la médiane de la région Bourgogne-Franche-Comté (97 500 €, sur 94 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 36 250 € et 250 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 24 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 331 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 105 000 € (7 ventes) · 2026 : prix médian 60 000 € (3 ventes).
La ville la plus active est Dole : 4 ventes, prix médian 210 000 €.
Dernière vente publiée : le 17/02/2026 à Moissey, pour 60 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restaurant — Jura (39) ?
D'après les 10 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 82 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 36 250 € et 250 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 15 000 € à 700 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un restaurant
Le restaurant est le fonds de commerce le plus fréquemment cédé. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la cuisine en place, la terrasse et la réputation.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.