Prix de vente : restaurants — Yonne (89)
Dans le département Yonne (89), 9 fonds de restaurant vendus avec un prix publié. Prix médian : 155 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un restaurant à vendre dans le département Yonne (89) ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 9 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par ville — Yonne (89)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Auxerre | 3 | 260 000 € |
| Joigny | 1 | 20 000 € |
| Avallon | 1 | 120 000 € |
| Coulanges-sur-Yonne | 1 | 32 500 € |
| Sens | 1 | 500 000 € |
| Nitry | 1 | 104 000 € |
| Tonnerre | 1 | 155 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 02/10/2026 | Auxerre | Restauration traditionnelle, vente de plats à consommer sur place ou à emporter. | 600 000 € | Annonce |
| 12/02/2026 | Auxerre | restauration | 260 000 € | Annonce |
| 10/02/2026 | Tonnerre | FONDS DE COMMERCE D'ACHAT REVENTE DE PRODUITS REGIONAUX AINSI QUE DE BOUTEILLES DE VIN, ORGANISATION D'ANIMAT… | 155 000 € | Annonce |
| 08/07/2025 | Nitry | Service de restauration sur place avec service à table sans vente d'alcool. Service de restauration à emporte… | 104 000 € | Annonce |
| 25/05/2025 | Sens | restauration sur place et à emporter, et accessoirement organisation de manifestations musicales en salle et … | 500 000 € | Annonce |
| 27/03/2025 | Coulanges-sur-Yonne | Restauration sur place ou a emporter | 32 500 € | Annonce |
| 19/03/2025 | Avallon | Frigoriste, agencement de cuisine, achat vente, installation, entretien et réparation de tout matériel lié di… | 120 000 € | Annonce |
| 28/02/2025 | Auxerre | Restauration traditionnelle, vente de plats à consommer sur place, à emporter ou en livraison à domicile. | 170 000 € | Annonce |
| 17/01/2025 | Joigny | restauration traditionnelle sur place et à emporter. | 20 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 59 % au-dessus de la médiane de la région Bourgogne-Franche-Comté (97 500 €, sur 94 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 104 000 € et 260 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 30 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 520 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 112 000 € (6 ventes) · 2026 : prix médian 260 000 € (3 ventes).
La ville la plus active est Auxerre : 3 ventes, prix médian 260 000 €.
Dernière vente publiée : le 02/10/2026 à Auxerre, pour 600 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restaurant — Yonne (89) ?
D'après les 9 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 155 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 104 000 € et 260 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 20 000 € à 600 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un restaurant
Le restaurant est le fonds de commerce le plus fréquemment cédé. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la cuisine en place, la terrasse et la réputation.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.