Prix de vente d'un fonds de crêperie
1153 fonds de crêperie vendus avec un prix publié au BODACC. Prix médian : 120 000 €.
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Indication fondée sur 1153 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Prix par département — Crêperie
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Ille-et-Vilaine | 66 | 143 000 € |
| Morbihan | 66 | 115 000 € |
| Finistère | 53 | 130 000 € |
| Alpes-Maritimes | 51 | 104 200 € |
| Calvados | 51 | 180 000 € |
| Vendée | 44 | 170 000 € |
| Savoie | 42 | 152 500 € |
| Charente-Maritime | 40 | 185 000 € |
| Côtes-d'Armor | 37 | 135 000 € |
| Loire-Atlantique | 37 | 185 000 € |
| Bouches-du-Rhône | 35 | 170 000 € |
| Var | 34 | 207 500 € |
| Hérault | 32 | 102 500 € |
| Manche | 26 | 120 000 € |
| Paris | 25 | 130 000 € |
| Seine-Maritime | 23 | 110 000 € |
| Haute-Savoie | 22 | 220 000 € |
| Pyrénées-Orientales | 21 | 70 000 € |
| Aude | 19 | 130 000 € |
| Isère | 17 | 100 000 € |
| Gironde | 17 | 100 000 € |
| Alpes-de-Haute-Provence | 15 | 80 000 € |
| Rhône | 15 | 50 000 € |
| Pyrénées-Atlantiques | 15 | 100 000 € |
| Maine-et-Loire | 14 | 277 500 € |
| Hautes-Alpes | 13 | 70 000 € |
| Gard | 13 | 130 000 € |
| Corse-du-Sud | 13 | 150 000 € |
| Haute-Garonne | 12 | 64 000 € |
| Pas-de-Calais | 12 | 157 500 € |
| Oise | 11 | 50 000 € |
| Landes | 11 | 170 000 € |
| Drôme | 10 | 95 833 € |
| Ardèche | 10 | 174 154 € |
| Val-de-Marne | 10 | 69 000 € |
| Indre-et-Loire | 10 | 97 500 € |
| Nord | 9 | 180 000 € |
| Orne | 9 | 40 000 € |
| Seine-et-Marne | 8 | 130 000 € |
| Eure | 8 | 119 800 € |
| Vaucluse | 8 | 77 500 € |
| Puy-de-Dôme | 7 | 85 000 € |
| Somme | 7 | 450 000 € |
| Mayenne | 7 | 70 000 € |
| Hauts-de-Seine | 7 | 60 000 € |
| Yvelines | 7 | 35 000 € |
| Dordogne | 6 | 130 000 € |
| Jura | 6 | 100 000 € |
| Essonne | 6 | 40 000 € |
| Haute-Corse | 5 | 100 000 € |
| Seine-Saint-Denis | 5 | 60 000 € |
| Haut-Rhin | 5 | 180 000 € |
| La Réunion | 5 | 75 000 € |
| Allier | 5 | 90 000 € |
| Val-d'Oise | 5 | 22 600 € |
| Côte-d'Or | 4 | 180 000 € |
| Lot | 4 | 155 000 € |
| Saône-et-Loire | 4 | 38 333 € |
| Aisne | 4 | 95 000 € |
| Ain | 4 | 66 073 € |
| Sarthe | 4 | 120 500 € |
| Moselle | 4 | 122 500 € |
| Bas-Rhin | 3 | 135 000 € |
| Deux-Sèvres | 3 | 186 000 € |
| Aveyron | 3 | 38 000 € |
| Guadeloupe | 3 | 220 000 € |
| Vosges | 3 | 190 000 € |
| Hautes-Pyrénées | 3 | 87 000 € |
| Tarn | 3 | 140 000 € |
| Aube | 3 | 141 000 € |
| Lot-et-Garonne | 3 | 150 000 € |
| Loiret | 2 | 497 500 € |
| Nièvre | 2 | 20 000 € |
| Eure-et-Loir | 2 | 62 500 € |
| Yonne | 2 | 90 000 € |
| Ariège | 2 | 347 500 € |
| Loire | 2 | 25 000 € |
| Cher | 2 | 30 500 € |
| Haute-Vienne | 2 | 111 000 € |
| Vienne | 2 | 52 500 € |
| Creuse | 1 | 120 000 € |
| Doubs | 1 | 192 500 € |
| Tarn-et-Garonne | 1 | 80 000 € |
| Indre | 1 | 74 500 € |
| Martinique | 1 | 220 000 € |
| Meuse | 1 | 60 000 € |
| Corrèze | 1 | 120 000 € |
| Lozère | 1 | 25 000 € |
| Meurthe-et-Moselle | 1 | 145 000 € |
| Territoire de Belfort | 1 | 35 000 € |
| Haute-Marne | 1 | 17 000 € |
| Charente | 1 | 230 000 € |
| Gers | 1 | 15 000 € |
Prix par ville — Crêperie
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Paris | 25 | 130 000 € |
| Nice | 16 | 110 000 € |
| Rennes | 14 | 97 750 € |
| Trouville-sur-Mer | 10 | 185 000 € |
| Les Sables-d'Olonne | 10 | 237 500 € |
| Caen | 9 | 165 000 € |
| Annecy | 9 | 358 000 € |
| Saint-Malo | 8 | 170 000 € |
| Arles | 8 | 149 000 € |
| Antibes | 8 | 90 000 € |
| La Rochelle | 8 | 232 500 € |
| Narbonne | 8 | 130 600 € |
| Quimper | 7 | 65 000 € |
| Saint-Palais-sur-Mer | 7 | 160 000 € |
| Toulouse | 7 | 68 000 € |
| Lyon | 7 | 92 000 € |
| Ajaccio | 7 | 130 000 € |
| Dieppe | 7 | 120 000 € |
| la plagne tarentaise | 7 | 200 000 € |
| Saintes-Maries-de-la-Mer | 6 | 247 500 € |
| Nîmes | 6 | 135 500 € |
| Tours | 6 | 97 500 € |
| Concarneau | 5 | 240 000 € |
| Le Lavandou | 5 | 419 811 € |
| Talmont-Saint-Hilaire | 5 | 180 000 € |
| Agde | 5 | 70 000 € |
| Rouen | 5 | 100 000 € |
| Bretignolles-Sur-Mer | 5 | 93 000 € |
| Bordeaux | 5 | 300 000 € |
| Ruoms | 5 | 200 000 € |
| Andernos-les-Bains | 5 | 65 000 € |
| Cannes | 5 | 67 000 € |
| Saint-Cast-le-Guildo | 4 | 225 000 € |
| Quiberon | 4 | 130 000 € |
| Dinan | 4 | 230 000 € |
| Montpellier | 4 | 94 500 € |
| Le Croisic | 4 | 194 310 € |
| Royan | 4 | 397 500 € |
| Béziers | 4 | 98 000 € |
| Gruissan | 4 | 86 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Ville | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|---|
| 13/11/2026 | Grosseeto Prugna | vente et fabrication de glaces, vente de boissons (sans alcool), dégustations, confiseries, pâtisseries (non … | 900 000 € | Annonce |
| 12/11/2026 | Rochetoirin | Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, chocolaterie, traiteur, crêpes, snacking, glaces, vente de… | 35 000 € | Annonce |
| 12/11/2026 | Quimper | Crêperie | 58 800 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Cherbourg-en-Cotentin | café bar crêperie | 140 000 € | Annonce |
| 08/11/2026 | Beauvais | Fonds de commerce de café, sandwichs, glaces, crêpes et petite restauration. | 30 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Saint-Crépin | Un fonds de commerce de restaurant, bar, crêperie, plats préparés à emporter, glacier, salon de thé, restaura… | 130 000 € | Annonce |
| 05/11/2026 | Annecy | La vente de glaces, crêpes, gaufres, pizzas et spécialités italiennes, goûters, friandises, boissons sur plac… | 105 000 € | Annonce |
| 02/11/2026 | Beaucouzé | toute activité de restauration traditionnelle, brasserie, café, bar, pub, bistrot ou assimilé, rôtisserie, pi… | 500 000 € | Annonce |
| 02/11/2026 | Saint-Hilaire-du-Harcouët | restaurant, bar, crêperie, vente à emporter. | 40 000 € | Annonce |
| 31/10/2026 | Saint-Hilaire-du-Harcouët | galettes, crêpes, saucisses, grillades, frites, boissons non alcoolisées à titre ambulant. | 70 000 € | Annonce |
| 31/10/2026 | Saint-Pierre-des-Landes | bar restaurant crêperie pizzeria grill | 100 000 € | Annonce |
| 31/10/2026 | Bandol | Commerce de glaces sans fabrication- creperie- produits annexes - gaufres sucrées et salées, salon de thé sur… | 215 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Moirans | Pizzeria, restauration rapide, préparation et vente de plats à emporter ou à consommer sur place, vente de sa… | 150 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Rennes | la prise, l'acquisition, l'exploitation de tous fonds de commerce de crêperie, restauration sur place ou à em… | 550 000 € | Annonce |
| 30/10/2026 | Revel | restauration sur place, café, salon de thé et restauration rapide et à emporter tel que sandwichs, revente de… | 35 000 € | Annonce |
| 29/10/2026 | Grosseto-Prugna | fabrication artisanale et de vente de glaces, sorbets et tout ce qui concerne la restauration rapide, restaur… | 150 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Chamrousse | Restaurant, self-service, débit de boissons (licence IV), plats à emporter, pizzeria et crêperie. | 200 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Trouville-sur-Mer | l'activité de restauration rapide, crêperie, glacier, gaufrier, vente de boissons, beignets, bonbons, sandwic… | 35 000 € | Annonce |
| 25/10/2026 | Tignes | activité liée à la restauration (restaurant, brasserie, grill, pizzeria, fabrication de crêpes). débit de boi… | 110 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Ruoms | restaurant (à consommer sur place, à emporter ou livrer à domicile), bar, glacier, crêperie (à consommer sur … | 200 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Turckheim | un fonds de commerce de tabac, presse, jeux fdj, pmu, brasserie, crêperie (sans licence 4) auquel est annexée… | 60 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Varengeville-sur-Mer | préparation et vente de crêpes, tapas, planche à déguster, petite restauration sur place ou à emporter (sans … | 250 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Cléguer | Restauration traditionnelle sur place et à emporter -crêperie - saladerie - salon de thé. | 44 500 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Lorient | L'exploitation d'un restaurant-crêperie, sur place, à emporter et en livraison . L'activité de traiteur pour … | 120 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Angers | exploitation du fonds de commerce de restauration connu sous l'enseigne crêperie du château ; l'activité de c… | 270 000 € | Annonce |
| 18/10/2026 | Metz | la restauration traditionnelle, sandwich, crepes, à consommer sur place, à emporter ou à livrer, débit de boi… | 95 000 € | Annonce |
| 16/10/2026 | Vallon-Pont-d'Arc | vente de produits alimentaires à consommer sur place ou à emporter, petite et grande restauration, restaurati… | 110 000 € | Annonce |
| 15/10/2026 | Trélissac | pizzeria, briocherie, restauration rapide à consommer sur place ou à emporter, sandwicherie, viennoiserie, sa… | 680 000 € | Annonce |
| 14/10/2026 | Tarare | Crêperie, grill, bar, restauration, plats à emporter à titre accessoire | 32 000 € | Annonce |
| 13/10/2026 | Challes-les-Eaux | activités de restauration, snack, bar, café, salon de thé, crêperie et glacier, sur place et à emporter, le n… | 40 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
La moitié des ventes se sont conclues entre 60 000 € et 232 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 31 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 420 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 120 500 € (628 ventes) · 2026 : prix médian 120 000 € (525 ventes).
La ville la plus active est Paris : 25 ventes, prix médian 130 000 €.
Dernière vente publiée : le 13/11/2026 à Grosseeto Prugna, pour 900 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de crêperie ?
D'après les 1153 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 120 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 60 000 € et 232 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 1 000 € à 2 655 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
La crêperie est un métier de restauration à part entière, très présent en Bretagne et dans les villes touristiques. La saisonnalité, la terrasse et la réputation en ligne pèsent lourd dans sa valeur.
Les points à vérifier
La saisonnalité
Comparez le chiffre mois par mois : dans les zones touristiques, l'été peut représenter une grande partie de l'année. Vérifiez la trésorerie nécessaire pour passer l'hiver.
La terrasse et le bail
Une terrasse sur le domaine public dépend d'une autorisation municipale, renouvelable : elle n'est pas automatiquement transmise. Lisez la destination du bail (restauration, vente à emporter).
Le matériel et l'extraction
Billigs, extraction des fumées, chambre froide : leur état et leur conformité conditionnent les investissements des premières années.
Ce qui fait le prix
Le prix d'un fonds se discute d'abord sur la rentabilité : chiffre d'affaires des trois derniers bilans, excédent brut d'exploitation (EBE) et capacité à rembourser l'emprunt de reprise. Un emplacement de premier ordre, un bail récent et un matériel aux normes justifient le haut de la fourchette ; un bail court, des travaux de mise en conformité ou un chiffre en baisse tirent le prix vers le bas.
Comparez toujours le prix demandé aux ventes réellement conclues dans la même ville : c'est l'objet des tableaux de cette page.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.