Prix de vente : bars, cafés, brasseries à Mulhouse
À Mulhouse, 13 fonds de bar, café, brasserie ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 50 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un bar, café ou brasserie à vendre à Mulhouse ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 13 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Bars, cafés, brasseries : les autres villes — Haut-Rhin (68)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Colmar | 10 | 100 000 € |
| Saint-Louis | 5 | 37 255 € |
| Altkirch | 3 | 50 000 € |
| Ribeauvillé | 2 | 365 000 € |
| Sélestat | 2 | 290 000 € |
| Kaysersberg Vignoble | 2 | 380 000 € |
| Riquewihr | 2 | 222 000 € |
| Guebwiller | 2 | 55 000 € |
| Morschwiller-le-Bas | 2 | 150 000 € |
| Rixheim | 1 | 5 000 € |
| Tagolsheim | 1 | 80 000 € |
| Landser | 1 | 22 000 € |
| Soultz-Haut-Rhin | 1 | 710 000 € |
| Wittelsheim | 1 | 45 000 € |
| Andlau | 1 | 208 000 € |
| Blotzheim | 1 | 25 000 € |
| Gueberschwihr | 1 | 567 500 € |
| Saint-Amarin | 1 | 30 000 € |
| Eguisheim | 1 | 300 000 € |
| Rouffach | 1 | 32 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 30/07/2026 | café pmu sans exploitation de la licence iv | 18 000 € | Annonce |
| 15/03/2026 | fonds de commerce de restauration sans licence iv et débit de boissons | 95 000 € | Annonce |
| 09/01/2026 | exploitation d'un restaurant sans licence iv | 38 000 € | Annonce |
| 23/12/2025 | exploitation d'un restaurant avec licence iv | 65 000 € | Annonce |
| 04/12/2025 | discothèque avec débit de boissons de 4ème catégorie | 400 000 € | Annonce |
| 07/11/2025 | bar, brasserie, débit de boisson avec licence iv. | 30 000 € | Annonce |
| 07/10/2025 | l'exploitation d'un fonds de commerce de restauration sur place et à emporter (sans licence iv). | 20 000 € | Annonce |
| 09/09/2025 | restauration, plat à emporter, brasserie, activité de bar | 7 500 € | Annonce |
| 10/07/2025 | restauration traditionnelle hors licence iv | 75 000 € | Annonce |
| 05/06/2025 | restauration traditionnelle hors licence iv | 75 000 € | Annonce |
| 25/05/2025 | restaurant traditionnel sans licence iv | 50 000 € | Annonce |
| 13/03/2025 | restauration sans licence iv | 200 000 € | Annonce |
| 21/01/2025 | - café, bar, restauration traditionnelle, vente à emporter toutes opérations industrielles et commerciales se… | 10 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 33 % en dessous de la médiane du département Haut-Rhin (68) (75 000 €, sur 62 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 20 000 € et 75 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 11 600 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 179 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 57 500 € (10 ventes) · 2026 : prix médian 38 000 € (3 ventes).
Dernière vente publiée : le 30/07/2026 à Mulhouse, pour 18 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de bar, café, brasserie à Mulhouse ?
D'après les 13 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 50 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 20 000 € et 75 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 7 500 € à 400 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un bar, café ou brasserie
Bars, cafés et brasseries sont des commerces de convivialité dont la valeur tient à la licence, à l'emplacement et aux horaires. La terrasse et la restauration complètent souvent le chiffre.
Source : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.