Prix de vente : restaurants à Paris
À Paris, 590 fonds de restaurant ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 189 500 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un restaurant à vendre à Paris ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 590 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 12/11/2026 | Restauration, vente à emporter. | 860 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Service de restauration à emporter sans vente d'alcool | 230 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Restaurant | 780 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Restauration type-rapide, plat à emporter, livraison à domicile, dégustation sur place | 95 000 € | Annonce |
| 10/11/2026 | Restaurant vente à emporter. | 180 000 € | Annonce |
| 06/11/2026 | Restaurant | 22 876 € | Annonce |
| 05/11/2026 | Restauration Traditionnel. | 255 000 € | Annonce |
| 05/11/2026 | L'exploitation de tout établissement de restauration traditionnelle, à savoir la préparation, la vente et le … | 410 000 € | Annonce |
| 02/11/2026 | Restauration traditionnelle | 145 000 € | Annonce |
| 28/10/2026 | Restauration | 78 000 € | Annonce |
| 28/10/2026 | restauration traditionnelle | 127 500 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Restauration traditionnelle sur place et à emporter | 440 000 € | Annonce |
| 27/10/2026 | Exploitation d'un fonds de commerce de restauration traditionnelle avec licence restaurant. | 250 000 € | Annonce |
| 25/10/2026 | Un fonds de commerce de Restauration | 650 000 € | Annonce |
| 25/10/2026 | RESTAURATION SUR PLACE ET A EMPORTER SANS ALCOOL | 80 000 € | Annonce |
| 23/10/2026 | Restauration sur place et à emporter. | 170 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | Restauration indienne traditionnelle. | 125 000 € | Annonce |
| 22/10/2026 | La Société a pour objet, directement ou indirectement, en France et à l'étranger : L'exploitation de tout éta… | 115 000 € | Annonce |
| 21/10/2026 | Restaurant traditionnel. | 210 000 € | Annonce |
| 21/10/2026 | Restauration | 240 000 € | Annonce |
| 20/10/2026 | Restaurant | 115 000 € | Annonce |
| 18/10/2026 | RESTAURATION | 300 000 € | Annonce |
| 18/10/2026 | restaurant | 380 000 € | Annonce |
| 18/10/2026 | Petite restauration sur place et à emporter | 60 000 € | Annonce |
| 16/10/2026 | Restauration traditionnelle, vente de plats à consommer sur place, à emporter ou livraison à domicile. | 200 000 € | Annonce |
| 16/10/2026 | Restauration traditionnelle avec la vente de boissons alcoolisées. | 50 000 € | Annonce |
| 15/10/2026 | Restauration de type traditionnel sur place et à emporter | 120 000 € | Annonce |
| 14/10/2026 | Restauration traditionnelle, sur place, à emporter et en livraison. | 300 000 € | Annonce |
| 14/10/2026 | fonds de commerce de RESTAURANT | 520 000 € | Annonce |
| 14/10/2026 | L'exploitation de tout établissement de restauration de tout type sur place ou à emporter. | 250 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est très proche de la médiane du département Paris (75) (189 500 €, sur 590 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 100 000 € et 310 000 €. Les 10 % les moins chères sont sous 50 000 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 500 000 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 195 000 € (317 ventes) · 2026 : prix médian 180 000 € (273 ventes).
Dernière vente publiée : le 12/11/2026 à Paris, pour 860 000 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de restaurant à Paris ?
D'après les 590 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 189 500 €. La moitié des ventes se sont faites entre 100 000 € et 310 000 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 1 000 € à 5 650 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un restaurant
Le restaurant est le fonds de commerce le plus fréquemment cédé. Sa valeur repose sur le chiffre d'affaires, la cuisine en place, la terrasse et la réputation.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Paris : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.