Prix de vente : traiteurs à Beaune
À Beaune, 6 fonds de traiteur ont été vendus avec un prix publié au BODACC. Le prix médian est de 280 000 €.
Ce prix est-il juste ?
Vous avez repéré un traiteur à vendre à Beaune ? Saisissez le prix demandé : nous le comparons aux ventes réelles.
Indication fondée sur 6 ventes publiées au BODACC. Le bon prix dépend aussi du chiffre d'affaires, de la rentabilité et du bail.
Traiteurs : les autres villes — Côte-d'Or (21)
| Ventes avec prix | Prix médian | |
|---|---|---|
| Dijon | 13 | 80 000 € |
| Nuits-Saint-Georges | 2 | 87 500 € |
| Quincey | 1 | 110 000 € |
| Couternon | 1 | 85 000 € |
| Chorey-les-Beaune | 1 | 125 000 € |
| Sainte-Marie-sur-Ouche | 1 | 500 000 € |
| Vitteaux | 1 | 75 000 € |
| Longchamp | 1 | 70 000 € |
| Pommard | 1 | 130 000 € |
| Chevigny-en-Valière | 1 | 130 000 € |
| Francheville | 1 | 35 000 € |
| Marsannay-la-Côte | 1 | 106 364 € |
| Ahuy | 1 | 360 000 € |
| Mirebeau-sur-Bèze | 1 | 80 000 € |
| Brazey-en-Plaine | 1 | 355 000 € |
Les ventes comparables
| Date | Activité déclarée | Prix de cession | |
|---|---|---|---|
| 29/05/2026 | création, acquisition, exploitation directe ou indirecte de tous fonds de commerce de restaurant, traiteur, p… | 432 500 € | Annonce |
| 09/05/2026 | la restauration, la préparation et la vente de plats cuisinés, sur place et à emporter la vente de boissons c… | 330 000 € | Annonce |
| 21/04/2026 | boucherie - charcuterie - traiteur et préparation de toutes denrées alimentaires | 50 000 € | Annonce |
| 10/03/2026 | l'exploitation d'un fonds de commerce de restauration comprenant notamment la fourniture, la vente et le serv… | 680 000 € | Annonce |
| 07/10/2025 | restaurant, vente de plats à emporter, traiteur | 230 000 € | Annonce |
| 24/06/2025 | la restauration traditionnelle et rapide à consommer sur place ou à emporter, avec vente de boissons alcoolis… | 65 000 € | Annonce |
Ce que disent les chiffres
Le prix médian est 159 % au-dessus de la médiane du département Côte-d'Or (21) (108 182 €, sur 34 ventes).
La moitié des ventes se sont conclues entre 106 250 € et 406 875 €. Les 10 % les moins chères sont sous 57 500 €, les 10 % les plus chères au-dessus de 556 250 €.
Évolution par année de publication : 2025 : prix médian 147 500 € (2 ventes) · 2026 : prix médian 381 250 € (4 ventes).
Dernière vente publiée : le 29/05/2026 à Beaune, pour 432 500 €.
Questions fréquentes
Combien vaut un fonds de traiteur à Beaune ?
D'après les 6 ventes publiées au BODACC, le prix médian est de 280 000 €. La moitié des ventes se sont faites entre 106 250 € et 406 875 €.
Quels sont les prix le plus bas et le plus haut ?
Les prix publiés vont de 50 000 € à 680 000 €. Un prix dépend surtout du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de l'emplacement et du bail.
D'où viennent ces prix ?
Des annonces officielles de vente de fonds de commerce publiées au BODACC par la DILA. Ce sont les prix réellement payés par les repreneurs, pas des prix demandés.
Reprendre un traiteur
Le traiteur travaille pour les particuliers, les entreprises et les événements. La valeur dépend du carnet de commandes récurrent, du laboratoire et de la notoriété locale.
Pour aller plus loin
Prix de l'immobilier à Beaune : appartements et maisons, rue par rue →Ventes immobilières réelles (DVF) sur notre site JusteCoteSource : annonces de vente de fonds publiées au BODACC (DILA), Licence Ouverte 2.0. Seules les ventes dont le prix est publié sont comptées. Mise à jour mensuelle.